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[美食杂谈] 羊肉串和红枣馒头

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发表于 2019-1-7 16:24:15 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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昨晚梦到我和一帮朋友们在饭店叫了很多羊肉串,还没等吃到嘴里就醒来~~
今早起来直接去超市买了羊肉,我爸曾经说过:你想吃什么就是肚子里缺什么。嗯,我肯定是缺羊肉了!

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 羊里脊肉


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 切大块,用各种调料腌制两小时,一定缺不了孜然粉的哦!


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 放烤箱里烤十五分钟,再翻过来烤五分钟


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 肿么样?有木有香到你们
光吃羊肉串也吃不饱是吧?那就做几个山东红枣馒头


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 酵母发面,在这里我要教给大家一个小妙招:要想让馒头蒸熟了看起来光滑漂亮,发面时候就要把面揉的时间长一点,揉一会儿醒一会儿,再继续揉一会儿就直接做成馒头,然后再放温暖处发酵(如果等面粉发酵后再做馒头,很长时间揉不均匀)


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 我做馒头和包子不用笼屉,直接放不粘锅里,加一丢丢油,大半杯水,用中火煮,水没了肯定熟了!(可以提前把锅烧热,做好的馒头直接放进去,这样发酵的快)


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 熟了

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 肿么样?是不是白胖白胖滴!



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发表于 2019-1-7 16:31:35 来自手机 | 看全部
谢谢你。分享。流口

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 楼主| 发表于 2019-1-7 16:42:50 来自手机 | 看全部
Qiukaiping 发表于 10 分钟前
谢谢你。分享。流口

流口水了吧?😊


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发表于 2019-1-7 17:25:24 来自手机 | 看全部
谢谢分享。


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发表于 2019-1-7 17:39:15 来自手机 | 看全部
山东大曼真巧!嫁人了没有?嘿嘿


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 楼主| 发表于 2019-1-7 18:18:20 来自手机 | 看全部
游戏一次 发表于 半小时前
山东大曼真巧!嫁人了没有?嘿嘿

哈哈哈哈,我现在啃着馒头差点儿喷出来~



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 楼主| 发表于 2019-1-7 18:18:50 来自手机 | 看全部
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发表于 2019-1-7 20:12:21 | 看全部
谢谢分享

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发表于 2019-1-7 21:42:55 | 看全部
阿娒真会
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发表于 2019-1-7 22:10:58 来自手机 | 看全部
谢谢分享!


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发表于 2019-1-7 23:04:01 | 看全部
手真巧,做的真漂亮,人也漂亮,山东那个地方滴,俺也是山东人
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发表于 2019-1-7 23:06:42 | 看全部
你好在哪里买的羊肉,多少钱1kg
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发表于 2019-1-7 23:09:58 | 看全部
你住在那里?我去吃2个就可以了,谢谢
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发表于 2019-1-8 01:12:03 | 看全部
我来啦  有美食怎么少了我  不过干干的馒头还少了一样每天一直在想的冬瓜汤呢  我要看你的汤是咋做的, 肯定不一样 肯定好好喝
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 楼主| 发表于 2019-1-8 06:20:35 来自手机 | 看全部
王志征 发表于 昨天 23:04
手真巧,做的真漂亮,人也漂亮,山东那个地方滴,俺也是山东人

我青岛人😊


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