宝宝不爱吃肉，于是给他做了这道菜

冰桐 · 发表于 2012-8-14 10:09:08

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宝宝不爱吃肉，后来没办法，才想到这道菜——香菇蒸肉饼。有素有荤，而且简单，味道也不错。最主要是宝宝还很爱吃。

做法：【1】香菇切碎，猪肉剁碎；【2】把两种材料一起拌均匀，放上盐和油；【3】隔水蒸熟

红太狼的平底锅 · 发表于 2012-8-14 10:22:38

下面淡黄色的是什么？

冰桐 · 发表于 2012-8-14 10:25:39

红太狼的平底锅发表于 2012-8-14 10:22
下面淡黄色的是什么？

水，不知道为什么蒸完后出了这么多水

海里逃生 · 发表于 2012-8-14 10:37:35

要不要我教你啊你这样的做法不对啊

海里逃生 · 发表于 2012-8-14 10:42:59

在你做法1里加个蛋白和和少许生粉，把盘子抹油把你的做法1使劲拍在上面抹平加一点蛋白抹平

海里逃生 · 发表于 2012-8-14 10:47:08

冰桐发表于 2012-8-14 10:25
水，不知道为什么蒸完后出了这么多水

y用平底盘蒸就不会

习惯一个人 · 发表于 2012-8-14 10:49:11

冰桐发表于 2012-8-14 10:25
水，不知道为什么蒸完后出了这么多水

我喜欢用那个汁来拌饭吃:loveliness:

海里逃生 · 发表于 2012-8-14 11:44:40

海里逃生发表于 2012-8-14 10:42
在你做法1里加个蛋白和和少许生粉，把盘子抹油把你的做法1使劲拍在上面抹平加一点蛋白抹平 ...

谢了你们喜欢的菜特别是广东菜不会做可以问我不过用的上的要给经验我又要升级了再加铜币更好

小豆包 · 发表于 2012-8-14 14:47:01

这个就是压扁了的狮子头么.... 很好吃的样子~回去我也做

胡链壹 · 发表于 2012-8-14 15:19:35

海里逃生发表于 2012-8-14 11:44
谢了你们喜欢的菜特别是广东菜不会做可以问我不过用的上的要给经验我又要升级了再加铜币更好 ...

做粤菜很讲究的吧，有空教教我们呗

海里逃生 · 发表于 2012-8-14 19:19:03

呵呵是啊它的特点是成本高耗时间

玫瑰恋 · 发表于 2012-8-24 13:15:23

颜色很好看，看着就好吃

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