糯米糕

以丹_KGIwE · 发表于 2018-12-20 13:01:52

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今天分享的这个是糯米糕，不用油炸，也不用煎，只需要将糯米粉搅成面糊，上锅蒸就好了。吃起来也不会上火，下面详细介绍我的做法，一起来看看吧！
所需食材：

糯米粉230克，白糖30克，食用油15克，纯牛奶250毫升，花生，芝麻，红枣，椰蓉少许

1.230克糯米粉中加入30克白糖，白糖可以根据自己口味适量增减，再用250毫升纯牛奶搅拌均匀，小盒装的纯牛奶刚好250毫升，搅拌到没有干糯米粉就好了

2. 准备几颗红枣，洗干净再把它切碎

3. 准备一个干净的盘子，垫上油纸，或者刷上油，方便脱模 

4. 倒入面糊，在上面撒上芝麻，花生，红枣碎，也可以撒上自己喜欢吃的干果 

5. 用筷子稍微搅拌一下 

6.锅中水烧开，上锅蒸15分钟 

7. 蒸熟后拿出来放凉，放凉后将边缘划开，就可以取出来了 

8. 用刀切成小块，切的时候比较黏，要慢慢切

9. 最后裹上椰蓉，这样就不会黏在一起

10. 非常软糯香甜的糯米蒸糕，好吃不上火，喜欢的试试吧

小技巧提示：

1. 不喜欢吃太黏的，可以加少量面粉
2. 切的时候比较黏，可以把刀抹上油再切
3. 白糖的用量可以根据自己口味适量增减，30克刚好微甜

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美好生活 · 发表于 2018-12-20 13:15:05

谢谢分享

3338133399 · 发表于 2018-12-20 13:18:11

类似于炊糕？

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好运_PlZi8 · 发表于 2018-12-20 13:22:29

看得我流口水了米兰中国店有卖吗？

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神头灵清兮 · 发表于 2018-12-20 13:25:39

谢谢分享

空云 · 发表于 2018-12-20 13:32:44

看着好好吃哦好

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以丹_KGIwE · 发表于 2018-12-20 13:37:11

好运_PlZi8 发表于 13 分钟前
看得我流口水了米兰中国店有卖吗？

这个我不知道，不是我也是头条新闻看到的，简单易学😅😅😅

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红尘多可爱 · 发表于 2018-12-20 13:38:34

谢谢分享

月光里的小兔子 · 发表于 2018-12-20 13:54:49

你好棒👍👍

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以丹_KGIwE · 发表于 2018-12-20 14:53:52

月光里的小兔子发表于半小时前
你好棒👍👍

唯有美食不可辜负٩😛ི۶٩😛ི۶٩😛ི۶

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漂浮 · 发表于 2018-12-20 17:01:55

谢谢分享

双双燕 · 发表于 2018-12-20 17:08:34

谢谢分享

EZHOUEZHOU · 发表于 2018-12-21 09:42:20

谢谢分享。

lily777 · 发表于 2018-12-21 13:54:33

手艺好介绍的也详细香香糯糯的又没有煎和炸的油腻学会了谢谢

9122 · 发表于 2018-12-21 16:24:39

好吃的赞赞👍

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[美食杂谈] 糯米糕

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