没赚钱的在家给在外赚钱的做宵夜

翁大人

南瓜红枣馒头。牛排骨汤。天冷，多喝汤。大家保重，注意保暖。

来年秋风起

完全搞不懂好好的汤为什么要加一点硬冰的丸子在里面 感觉完全属于画蛇添足 变成了火锅


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Sydne_QluZx

也指导一下我呗

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雪_EjJYU

就馒头好吃

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翁大人

与太阳肩并肩 发表于 12 分钟前
完全搞不懂好好的汤为什么要加一点硬冰的丸子在里面 感觉完全属于画蛇添足 变成了火锅

我临时想吃的。就加进去了。呵呵。平常不加的。好久没吃丸子了

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翁大人

coca123 发表于 8 分钟前
哪里人吃法

当从表面确实看不出哪里人吃法。只是突然想起来了，就换个汤法做。也是第一次这么做汤。味道挺好的。福建福清的。呵呵。

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翁大人

Sydne_QluZx 发表于 9 分钟前
也指导一下我呗

指导不敢当。会做馒头就会做这个，道理一样。我买的是家乐福的发酵粉，一盒子里面六包，一包5g。相对五百克面粉。糖的话加多加少自己口味。具体你可以搜索一下馒头的做法。我只是想提醒一下，发酵的温度很关键。现在有暖气，我都是包好了放暖气旁边发酵，很快，一公斤面粉的量不到四十分钟就发酵好。完了后，要二次揉面把里面的气排出去，然后切块好，再醒发十来分钟。就可以上锅蒸，我用的温水蒸。
汤的话，就算了，个人口味见仁见智吧。嘿嘿。

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Sydne_QluZx

有没有面粉的照片呀！我没事在家试验做面包，失败了，没有发出来，面包很硬

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翁大人

Sydne_QluZx 发表于 1 分钟前
有没有面粉的照片呀！我没事在家试验做面包，失败了，没有发出来，面包很硬

旁边是发酵粉。一公斤面粉对两包发酵粉。第一次揉面的时候，稍微硬一点没关系，因为发酵后会变软。

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LIN_lFCB4

翁大人 发表于 17 分钟前
当从表面确实看不出哪里人吃法。只是突然想起来了，就换个汤法做。也是第一次这么做汤。味道挺好的。福建福清的。呵呵。

福清的路过   必须给你点赞😄

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翁大人

LIN_lFCB4 发表于 3 分钟前
福清的路过 必须给你点赞😄

哈哈。谢谢谢谢。

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Sydne_QluZx

翁大人 发表于 14 分钟前
旁边是发酵粉。一公斤面粉对两包发酵粉。第一次揉面的时候，稍微硬一点没关系，因为发酵后会变软。

我在公司买的发酵粉是这样的



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翁大人

Sydne_QluZx 发表于 6 分钟前
我在公司买的发酵粉是这样的

我这是法国的。看你这上面不是法语的。意大利的吗？嘿嘿。

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街友94341649

不错，不错


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