没赚钱的在家给在外赚钱的做宵夜

翁大人 · 发表于 2018-12-16 21:51:06

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？快速注册

×

南瓜红枣馒头。牛排骨汤。天冷，多喝汤。大家保重，注意保暖。

来年秋风起 · 发表于 2018-12-16 22:05:32

完全搞不懂好好的汤为什么要加一点硬冰的丸子在里面感觉完全属于画蛇添足变成了火锅

来自: 华人街iPhone版

coca123 · 发表于 2018-12-16 22:09:32

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Sydne_QluZx · 发表于 2018-12-16 22:12:37

也指导一下我呗

来自: 华人街android版

雪_EjJYU · 发表于 2018-12-16 22:15:03

就馒头好吃

来自: 华人街android版

翁大人 · 发表于 2018-12-16 22:18:21

与太阳肩并肩发表于 12 分钟前
完全搞不懂好好的汤为什么要加一点硬冰的丸子在里面感觉完全属于画蛇添足变成了火锅

我临时想吃的。就加进去了。呵呵。平常不加的。好久没吃丸子了

来自: 华人街android版

翁大人 · 发表于 2018-12-16 22:21:44

coca123 发表于 8 分钟前
哪里人吃法

当从表面确实看不出哪里人吃法。只是突然想起来了，就换个汤法做。也是第一次这么做汤。味道挺好的。福建福清的。呵呵。

来自: 华人街android版

翁大人 · 发表于 2018-12-16 22:27:03

Sydne_QluZx 发表于 9 分钟前
也指导一下我呗

指导不敢当。会做馒头就会做这个，道理一样。我买的是家乐福的发酵粉，一盒子里面六包，一包5g。相对五百克面粉。糖的话加多加少自己口味。具体你可以搜索一下馒头的做法。我只是想提醒一下，发酵的温度很关键。现在有暖气，我都是包好了放暖气旁边发酵，很快，一公斤面粉的量不到四十分钟就发酵好。完了后，要二次揉面把里面的气排出去，然后切块好，再醒发十来分钟。就可以上锅蒸，我用的温水蒸。
汤的话，就算了，个人口味见仁见智吧。嘿嘿。

来自: 华人街android版

Sydne_QluZx · 发表于 2018-12-16 22:31:03

有没有面粉的照片呀！我没事在家试验做面包，失败了，没有发出来，面包很硬

来自: 华人街android版

翁大人 · 发表于 2018-12-16 22:36:03

Sydne_QluZx 发表于 1 分钟前
有没有面粉的照片呀！我没事在家试验做面包，失败了，没有发出来，面包很硬

旁边是发酵粉。一公斤面粉对两包发酵粉。第一次揉面的时候，稍微硬一点没关系，因为发酵后会变软。

来自: 华人街android版

LIN_lFCB4 · 发表于 2018-12-16 22:40:35

翁大人发表于 17 分钟前
当从表面确实看不出哪里人吃法。只是突然想起来了，就换个汤法做。也是第一次这么做汤。味道挺好的。福建福清的。呵呵。

福清的路过必须给你点赞😄

来自: 华人街android版

翁大人 · 发表于 2018-12-16 22:44:34

LIN_lFCB4 发表于 3 分钟前
福清的路过必须给你点赞😄

哈哈。谢谢谢谢。

来自: 华人街android版

Sydne_QluZx · 发表于 2018-12-16 22:51:53

翁大人发表于 14 分钟前
旁边是发酵粉。一公斤面粉对两包发酵粉。第一次揉面的时候，稍微硬一点没关系，因为发酵后会变软。

我在公司买的发酵粉是这样的

来自: 华人街android版

翁大人 · 发表于 2018-12-16 22:59:36

Sydne_QluZx 发表于 6 分钟前
我在公司买的发酵粉是这样的

我这是法国的。看你这上面不是法语的。意大利的吗？嘿嘿。

来自: 华人街android版

街友94341649 · 发表于 2018-12-17 00:40:08

不错，不错

来自: 华人街iPhone版

coca123 coca123 当前离线积分 942 注册时间 2016-5-22 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2018-12-16 22:09:32 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复赞踩使用道具举报