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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 白白胖胖的肉包
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[美食杂谈] 白白胖胖的肉包

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青田飞鹤
发表于 2018-11-20 16:28:43 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很久没有做包子了，其实也是挺简单的，就是搞的都是面粉不想弄
可是又嘴馋，怎么办呢？只好自己动手啦～～～
早上用一块酵母，一包面粉，加一勺糖一勺盐先掺好面粉发两小时
备好肉馅，加了白菜豆腐干小葱，儿子不喜欢香菇木耳就不放了

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 包子做好后不要马上蒸，因为被捏过，如果马上蒸就会蒸出来不好看，硬邦邦的，放那里再发半小时再蒸，就好看了

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青田飞鹤
 楼主| 发表于 2018-11-20 16:30:33 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 青田飞鹤 于 2018-11-20 15:31 编辑

做好后馅多出来了，又掺了一点面粉做成饺子，放到冰箱里冰冻了改天再吃

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亲亲糖果
发表于 2018-11-20 16:30:44 来自手机 | 显示全部楼层
我好饿    好吃


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青田飞鹤
 楼主| 发表于 2018-11-20 16:32:26 来自手机 | 显示全部楼层
亲亲糖果 发表于 1 分钟前
我好饿  好吃

还剩很多过来吃吧


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青田伟伟
发表于 2018-11-20 16:36:58 来自手机 | 显示全部楼层
好好吃的样子


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青田飞鹤
 楼主| 发表于 2018-11-20 16:39:46 来自手机 | 显示全部楼层
巭孬嫑 发表于 1 分钟前
好好吃的样子

发的松软就好吃


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查无_hSd49
发表于 2018-11-20 16:51:17 来自手机 | 显示全部楼层
会做的人都好幸福

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顺顺利利的
发表于 2018-11-20 17:00:24 来自手机 | 显示全部楼层
干嘛要这么多才多艺


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我是薇薇安
发表于 2018-11-20 17:01:32 来自手机 | 显示全部楼层
这么巧～ 我下班回家也想做包子😋


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漂留一生
发表于 2018-11-20 17:09:47 来自手机 | 显示全部楼层
你的面水放多了面太软了蒸出来不好看，包好放半小时太长了，包子做成这样对你们南方人已经很不错了。


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忆欢
发表于 2018-11-20 17:15:19 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢吃馒头 可惜不会做 不知道怎么放多少东西


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莱西李明
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发表于 2018-11-20 17:24:15 来自手机 | 显示全部楼层
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Felic_U23J6
头像被屏蔽
发表于 2018-11-20 17:26:10 来自手机 | 显示全部楼层
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新欧元
发表于 2018-11-20 17:47:26 来自手机 | 显示全部楼层
有些人的面粉怎么那么白我想知道原因


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新欧元
发表于 2018-11-20 17:48:33 来自手机 | 显示全部楼层
你这和我做的差不多不怎么样😄


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