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[美食杂谈] 红枣年糕

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发表于 2018-11-16 20:38:12 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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 每年这时候都能收到亲戚从新疆快递来的红枣和葡萄干,国内EMS快递公司很给力,五天就到了
今天下班早,回家赶紧泡上糯米,两个小时后用打碎机打碎,再用纱布过滤


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 泡糯米时,挑一些小的红枣和花生米一起煮20分钟,然后一层糯米一层红枣,铺了三层


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 挑了大个的红枣放在最上面,核桃在超市买的,砸了一堆就挑出这几个完整的摆个造型😊


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 刚刚出锅!我说:别动,我先拍照~哈哈!


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 街友们觉得我这个粽叶肿么样?够新鲜吧?这是在马赛附近一片芦苇丛生摘的哦!
味道和巴黎士多店买的一样的,每年夏天我们都去摘一些放在冰柜里保存,用的时候放锅里煮一下

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 吃着年糕开始看球,法国VS荷兰
祝街友们周末快乐!


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发表于 2018-11-16 20:41:04 来自手机 | 看全部
👍👍看看溜口水,伤心😢!


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 楼主| 发表于 2018-11-16 20:43:33 来自手机 | 看全部
雨天巴黎 发表于 1 分钟前
👍👍看看溜口水,伤心😢!


别伤心,给你切一块😊

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发表于 2018-11-16 21:22:23 来自手机 | 看全部
新疆红枣真好 淘宝上买的说是新疆红枣 都干巴巴的不好吃


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 楼主| 发表于 2018-11-16 21:44:08 来自手机 | 看全部
Lucy94 发表于 16 分钟前
新疆红枣真好 淘宝上买的说是新疆红枣 都干巴巴的不好吃

是啊!这枣很甜核很小,在新疆买红枣一点也不贵,就快递费太贵啦!


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发表于 2018-11-16 21:52:06 来自手机 | 看全部
请问:可以直接用濡米粉做吗?然后蒸行吗?


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 楼主| 发表于 2018-11-16 21:55:50 来自手机 | 看全部
月燕 发表于 13 秒前
请问:可以直接用濡米粉做吗?然后蒸行吗?

行是行,但是我之前也试过,蒸熟后软塌塌的,我姑姑教我用糯米做,效果非常好
你可以加一点粘米粉,效果也不错


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发表于 2018-11-16 22:07:56 | 看全部
谢谢分享
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发表于 2018-11-16 22:39:45 来自手机 | 看全部
街友23119412 发表于 半小时前
行是行,但是我之前也试过,蒸熟后软塌塌的,我姑姑教我用糯米做,效果非常好你可以加一点粘米粉,效果也不错

谢谢您的回复😊


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发表于 2018-11-16 23:02:24 来自手机 | 看全部
妹纸真会过日子,当你老公一定很幸福


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发表于 2018-11-16 23:52:35 来自手机 | 看全部
还要加糖吗



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发表于 2018-11-16 23:55:30 来自手机 | 看全部
然后蒸多久啊



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发表于 2018-11-17 01:14:25 来自手机 | 看全部
好吃。谢谢分享 今天有球赛吗


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发表于 2018-11-17 01:54:56 | 看全部
  这香味  原来楼主都是用香味让大家自已进来  省了自己一个个喊太累,,, 不过看到这红枣 想问下你家批发红枣还是种红枣树的 第一次看到家里放这么多
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 楼主| 发表于 2018-11-17 05:23:35 来自手机 | 看全部
找呀找呀找朋友 发表于 3 小时前
这香味原来楼主都是用香味让大家自已进来省了自己一个个喊太累,,, 不过看到这红枣 想问下你家批发红枣还是种红枣树的 第一次看到家里放这么多


也不批发也没枣树是在新疆当地买的,平时喝红枣水,煮粥 都需要哒!

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