买了ossobuco不知道怎么炖汤好吃

南国 · 发表于 2018-11-13 17:31:29

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想炖汤的，但有点大个，怕弄起来还是有味道。土豆牛肉有做过，就是加茴香桂皮辣椒放高压锅压的那种，不知道有没有高手指教下还有没有别的好吃的做法

坦克不拉客 · 发表于 2018-11-13 18:12:20

我都是外面洗一下，丢高压锅，水，盐，少许味精，酒，少许酱油，开了炖个6.7分钟烂烂吃，辅料喜欢什么加什么，白萝卜，红萝卜，辅料是炖的差不多丢进去闷热熟

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edw8 · 发表于 2018-11-13 18:35:52

幸福_ZUHFz · 发表于 2018-11-13 18:36:50

郭_bWl8p · 发表于 2018-11-13 19:06:27

美好生活 · 发表于 2018-11-13 19:10:01

谢谢分享

孤独de年轻人 · 发表于 2018-11-13 19:25:35

原味。就放生姜和盐

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新欧元 · 发表于 2018-11-13 19:53:09

碑酒高压锅不用加水，味道棒棒的

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