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请问串烧师傅们,串烧炉烧煤气的上面放些石头的跟烧碳的比较

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发表于 2018-8-17 15:34:47 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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请问串烧师傅们,串烧炉烧煤气的上面放些石头的跟烧碳的比较,哪个好用。谢谢大家推荐一下!


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发表于 2018-8-17 16:02:44 来自手机 | 显示全部楼层
当然煤气好用干净

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 楼主| 发表于 2018-8-17 16:34:52 来自手机 | 显示全部楼层
缘分0887 发表于 半小时前
当然煤气好用干净

您好,请问用煤气烤串烧速度比用碳哪个快些?


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发表于 2018-8-17 17:20:27 来自手机 | 显示全部楼层
煤炭快,,,,,

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发表于 2018-8-17 17:49:14 来自手机 | 显示全部楼层
煤气的干净不需要清理碳灰 ,烧炭的烤出来有碳火的味道,口感上会好点。


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发表于 2018-8-17 22:03:38 | 显示全部楼层
碳烤和火烤差别真的不大 我两个同时尝过。。。火烤比较干净,烟囱也没有那么脏。。碳烤就是上火快!~
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发表于 2018-8-17 23:06:19 来自手机 | 显示全部楼层
煤气的难道不会中毒吗 烧炭的有致癌物
建议用电烧烤 干净 没有有害物质

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