啤酒节刮起最炫德国风 15吨德国啤酒漂洋过海赴盛会

吕宁

百帝王啤酒大篷。（丁立斌 摄）

青岛新闻网8月8日讯（记者 陈志伟 实习生 白雯琪 宋宇佳）地道正宗的德国原装进口啤酒、精彩纷呈的演出、鲜美的海鲜美食……今年的金沙滩啤酒城，刮起了“德国风”。不仅给游客带来了德国啤酒，还带来了浓郁的德国风情。

作为啤酒节发源地的德国，已然拥有200多年的啤酒节历史。而位于啤酒城西南侧的百帝王啤酒大篷，也为啤酒节增添了浓郁的德国风。

百帝王大篷负责人赵松杰介绍，百帝王啤酒的历史，目前是世界啤酒系列中历史最悠久的品牌之一，具有400多年的酿酒历史。

“我们只卖百帝王一种啤酒。”赵松杰介绍，他们销售的啤酒以黑啤和白啤为主。“白啤”又叫“百帝王小麦啤酒”，呈黄色或金黄色，纯天然半透明状，是由德国当地的小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母构成原料酿成，采用传统的伊托窖藏酵母菌株，其中高品质的酒花源自世界上最大的酒花种植区——巴伐利亚州哈拉道地区，同时历史悠久的酿酒配方确保了传统小麦啤的出色品质。酿造出来的“百帝王小麦啤”泡沫细腻，持久不消，所以成为了德国百帝王大篷中的招牌啤酒，每个前来的游客都会要一杯坐在大篷内品尝，“白啤会给人一种浓厚的麦香味，喝完后会在口中留有一种浓浓的香味。

有着400年酿造历史的德国啤酒。（丁立斌 摄）

赵松杰介绍，啤酒节开幕前一个月他们就开始筹备啤酒，与德国啤酒厂家预订了15吨啤酒，采用海运冷链运输发回国内，保证游客喝到纯正的德国啤酒。

除了口味纯正的百帝王啤酒，百帝王啤酒大篷的美食也是一大亮点。赵松杰介绍，今年百帝王大篷准备了百余种各色美食，包括粉丝鲍鱼、北极甜虾、海鲜大咖、烤翅中、烤羊排等。

国际电竞邀请赛将在此举行。（丁立斌 摄）

如果说啤酒和美食是这里的招牌，那精彩纷呈的演出则是最吸引游客眼球的内容。“今年我们邀请了30多个表演团队、近百位知名演员。”赵松杰说，本届啤酒节的百帝王啤酒大篷邀请到了世界纪录转呼啦圈最多的选手，全国青歌赛二等奖选手，央视上榜歌手进行表演，为百帝王啤酒大蓬舞台带了精彩的视觉盛宴。

除了良好的环境、特色的海鲜、精酿的啤酒外，8月8日至8月12日，百帝王啤酒大蓬还首次引进了国际电竞邀请赛，有超过24个国家和地区的电竞选手齐聚百帝王啤酒大蓬。

品尝正宗的德国啤酒。（丁立斌 摄）

小百科：德国啤酒节

啤酒节源于德国，1810年10月，为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼而举行德国啤酒节的盛大庆典。自那以后，十月啤酒节就作为巴伐利亚的一个传统的民间节日保留下来。每年从9月下旬到10月上旬，人们倾巢而出，亲朋好友相伴，恋人深情相依，欢聚在一起，喝着自制的鲜酿啤酒，吃着德国独有的各式各样的香肠和面包，其间乐队身着民族服装穿梭于人群之中，娴熟地演奏轻松欢快的乐曲。