酥香炸虾

ITA0717

用料[url=]主料[/url]

• 海虾400克
  
• 植物油适量
  
  

[url=]辅料[/url]

• 面粉
  80克
• 鸡蛋
  2个
• 纯净水
  100克
• 食盐
  少许
• 白胡椒粉
  少许
• 料酒
  适量
• 鱼露
  少许
  
  

酥香炸虾#福临门营养家#的做法1.

首先准备好最关键的虾跟植物油，海虾简单冲洗即可，剪掉须子。

2.

加入适量料酒。

3.

少许鱼露。

4.

用保鲜膜密封，腌渍半小时去腥。

5.

把准备的面芡的材料全部放到一个大碗里。

6.

搅拌均匀，静置。

7.

准备好油炸锅，倒入油加热。

8.

热油的适合把虾放入面糊内，拌匀。

9.

当油热后，把虾挂上面糊放入油锅内，这个时候转小火。

10.

当表面呈淡淡的金黄色，就可以捞出沥油了。

11.

装盘，喜欢酱汁的话，可以搭配自己喜欢的就可以。

Younpe

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