剁椒酱香蒸物

ITA0717 · 发表于 2018-6-23 12:30:47

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食材

步骤

1.准备食材：南瓜、金针菇、豆角、黄豆酱、香葱等；

2.南瓜洗净，去瓤，去皮、切块；

3.金针菇一根一根撕开，洗净沥干水；PS：太长的金针菇可以切段

4.用一个大的蒸盘，底放南瓜，上面放金针菇；

5.把剁椒、豆瓣酱放入，再放盐、淋油；

6.蒸锅中水煮沸之后放入；

7.盖上盖子蒸8分钟；

8.蒸好之后撒上葱花，拌均即可享用。

小贴士1.南瓜要挑选粉甜的；
2.金针菇太长可以切段；
3.不吃辣椒的可以不放辣椒。

WUHAN · 发表于 2018-6-24 14:09:29

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