蒜苗香辣虾

ITA0717

食材

• 主料

• 明虾

  300g

• 蒜苗

  150g
• 辅料

• 辣椒油

  适量

• 酱油

  1茶匙

• 香醋

  1茶匙

• 香菇酱

  1茶匙

• 五花肉

  1小块

• 蒜粒

  适量
  

步骤

1.备好所用食材。

2.将明虾去头去虾线，用细盐腌洗一下。

3.热干锅将五花肉下锅煸炒至出油。

4.再将洗净的明虾及蒜粒下锅煎炒至虾壳酥香。

5.再将蒜苗下锅同炒至出味。

6.用辣油及香菇豆豉酱酱油香醋调一个酱汁。

7.将这个酱汁淋在菜里，焖至微要收汁即可。

8.这样子一蒜苗辣虾就完成了。

心在梦里.

那是什么味呀？是虾味，五花肉味


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