芋香丸子

纳兰 · 发表于 2018-6-20 04:34:51

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◢芋香丸子

小芋头做的丸子，外酥里嫩焦香可口，非常美味呀！金灿灿的很诱人哇！

食材：小芋头500克面粉150克玉米淀粉20克面包糠50克葱盐油五香粉孜然粉适量

1.小芋头洗净，放入锅中煮至用筷子能顺利插入即可捞起，用凉水浸泡片刻，顺利剥皮

2.小葱洗净切碎

3.煮熟的芋头捣成芋泥，加入葱碎

4.倒进面粉和玉米淀粉、调入盐、五香粉、孜然粉，搅拌均匀

5.搓成丸子，均匀粘上面包糠

6.烧热油锅，油温升高时从锅边放入丸子，中火炸至丸子焦黄色

7.捞起，用吸油纸吸干多余的油分，即可食用

傅薇 · 发表于 2018-6-20 08:58:42

双双燕 · 发表于 2018-6-20 09:58:43

好厉害

9122 · 发表于 2018-6-20 12:59:06

好想吃呀😢