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食材- 主料
鱿鱼 1条- 辅料
洋葱 小半个青椒 半根盐 适量鸡精 适量十三香 适量陈醋 适量香辣酱 1勺大蒜 适量生姜 适量
步骤
1.鱿鱼横竖切,不要切段。我切的也不好。 
2.锅里放冷水,把鱿鱼放进去,放葱,生姜,料酒焯水,变色捞出来控干水分。 
3.大蒜切碎,生姜切碎,洋葱,青椒切块。 
4.锅热油,把香辣酱放进去翻炒。 
5.炒出红油,放大蒜,生姜炒香。 
6.把洋葱,青椒放进去翻炒。 
7.把鱿鱼放进去翻炒。有点干可以放一点点水。 
8.放一点盐调味。 
9.放一点鸡精。 
10.放一点十三香翻炒均匀出锅。
小贴士1.喜欢辣的可以多放点香辣酱。
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