闲聊

柠檬奶茶 · 发表于 2018-5-21 01:38:05

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本帖最后由袁哥于 2018-5-21 15:20 编辑

闲聊散讲

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shww123 · 发表于 2018-5-21 01:44:04

“说又不敢说”
那在这问上班几点到几点有意义吗？

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shww123 · 发表于 2018-5-21 01:48:14

很多餐馆只要不是很忙 b事特别多的
迟半小时上班也不会影响到客人来的时间，很多时候都是事情做完了大概有30-60分钟等客人的空挡期

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胡省_XM5F9 · 发表于 2018-5-21 01:50:33

早上11点晚上18点没毛病。不过有一些是10点半晚上5点半，不过现在夏天吧没必要5点半。

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不死的猪 · 发表于 2018-5-21 01:53:11

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shww123 · 发表于 2018-5-21 01:55:13

早上11点晚上18点没毛病正常
100家中国人开的餐馆你能找出5家早上11 上班下午6点上班的算我输

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柠檬奶茶 · 发表于 2018-5-21 01:57:45

本来迟一点是没事，就是得烧饭菜给其他人吃，等吃完饭都已经是餐期时间了，有些人来的早看到工人还在吃饭就走了，

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不死的猪 · 发表于 2018-5-21 02:01:51

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shww123 · 发表于 2018-5-21 02:03:08

袁哥发表于 20 秒前
本来迟一点是没事，就是得烧饭菜给其他人吃，等吃完饭都已经是餐期时间了，有些人来的早看到工人还在吃饭就走了，

工人吃完饭已经过19:00点的餐期了？只怕是在偏僻的小地方所以偶尔有那么几个客人6点30-40就过来了

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三星电视 · 发表于 2018-5-21 02:16:46

工人在吃饭有客人进来，叫他们坐下来等

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承诺_Lif7X · 发表于 2018-5-21 02:19:18

中午11点稍微迟了一点点，10点到10点30没有关系，晚上6点是正常的，很多中国人餐馆都是6点开门，吃完饭也差不多7点了，一般8点才过来吃饭，当然每个地方区域不同也，有地方人的时间，你自己看怎么样平常时间，基本上几点左右，不影响你生意，如果生意有的话，没有关系，跟差一点点时间，不影响...

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无聊_ZDfcE · 发表于 2018-5-21 02:49:44

日本餐的话，没听说过11点来上班的，最迟早上10点半，不用怀疑，11点来你备料基本是备不全，当然你店生意不好的话，没什么需要准备，他什么都来得及，晚上基本5点半或者6点

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莴嫒祢 · 发表于 2018-5-21 03:02:43

承诺_Lif7X 发表于半小时前
中午11点稍微迟了一点点，10点到10点30没有关系，晚上6点是正常的，很多中国人餐馆都是6点开门，吃完饭也差不多7点了，一般8点才过来吃饭，当然每个地方区域不同也，有地方人的时间，你自己看怎么样平常时间，基本上几点左右，不影响你生意，如果生意有的话，没有关系，跟差一点点时间，不影响...

我做为多年跑堂，也就是今年看到有些餐馆11点上班，正常时间是早上10:30到15:00/17:30-23:30，目前试工这家，早上10点半去不过老员工11点也有，厨房大厨早一点，还有寿司学徒，因为他们一个要烧饭一个要备料，晚上的话听跑堂说18点，可是我在别的地方也都是17:30所以也都这个点去！没毛病，有时候工人晚几分，也是难免的，只是老工人跟新工人区分不一样就不好

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三戒哥 · 发表于 2018-5-21 03:09:12

你自己也不知道，怎么要求厨师？什么叫十一点后，六点后。那是什么时间？

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久硬真茎 · 发表于 2018-5-21 05:03:47

国外为什么老板成了弱势群体了，让他走老衲来，十点半过来给你开饭菜，11.15准时开饭

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不死的猪不死的猪当前离线积分 315 注册时间 2018-5-18 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2018-5-21 01:53:11 \| 看全部提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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