餐馆开起来一年多了！这么生意一直不好呀……怎么办？

阅读模式 · 发表于 2018-5-7 09:21:20

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zhang_Gbm30 · 发表于 2018-5-7 09:31:22

一年啦还不好可以结束换地方开啦！

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游客 *发表于 2018-5-7 09:35:59* · 发表于 2018-5-7 09:35:59

那就不值得坚持了

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Clonic · 发表于 2018-5-7 09:36:39

忙忙来不要急躁

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_ZSNiI · 发表于 2018-5-7 10:05:07

是誰保證你開歺館一定賺錢的🤫

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_ZSNiI · 发表于 2018-5-7 10:06:00

你可以關掉賣掉自殺也可以

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zhang019 · 发表于 2018-5-7 10:08:24

是日餐吗？现在太多了，新开一家比一家便宜

游客 *发表于 2018-5-7 10:13:59* · 发表于 2018-5-7 10:13:59

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游客 *发表于 2018-5-7 10:19:19* · 发表于 2018-5-7 10:19:19

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_ZSNiI · 发表于 2018-5-7 10:19:27

想當年有一點生意立刻賣掉再找地方開新的賣歺館夠賺了 🤫

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游客 *发表于 2018-5-7 10:22:27* · 发表于 2018-5-7 10:22:27

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_ZSNiI · 发表于 2018-5-7 10:23:09

今天如果沒有生意房租太貴要找買家不容易

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游客 *发表于 2018-5-7 10:30:43* · 发表于 2018-5-7 10:30:43

菜、dessert等等，所有的东西都比别家多，还要好，比如螃蟹、生蚝，干贝等等全部都有。你可以试试看。
有一个青田人从2014年开始，开了五家同一个名字的自助餐，每家营业额都在18万以上。这些餐馆的共同点是：规模大，400-500位置，菜比别人的餐馆都要多很多，每张桌子都有烧烤。这五家餐馆在三个不同的城市：波尔多三家，93一家，Provence 一家

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807114133 · 发表于 2018-5-7 11:05:18

先去分广告纸人要活动点如果你自己不死不活的客人留不住要笑跟客人吓bb 自热而然客人就会记住你慢慢的过来我就是这么做的

愣沟_QSdSS · 发表于 2018-5-7 11:44:14

首先你得找你自己的原因，其次是你做的餐馆东西不要做的太杂了，先把最拿手的做好，养客人！还有就是厨师的味道。最重要的是你不要以自己为中心，不要按着自己的味道来要求厨师，你要以客人的方向出发！

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