去其他国家：意大利西班牙德国美国英国荷兰奥地利瑞典更多国家

法国

论坛

luntan

华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 香煎虾饼

查看: 620|回复: 2

香煎虾饼

发表于 2018-4-18 11:54:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？快速注册

×

用料

虾仁	（新鲜基围虾）
胡萝卜
杏鲍菇
盐
料酒
葱花
黑胡椒

香煎虾饼的做法

胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水
胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末。（水份一定要挤干，这样饼更容
易成型）
处理好的虾仁剁成蓉。（尽量剁细一点，越细虾蓉的粘性越好.)
虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少许黑胡椒和糖拌匀
剁碎的虾蓉本身有很好的粘性，所以不用加面粉之类的东西。)
平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可

回复

使用道具举报

发表于 2018-4-18 16:18:49 | 显示全部楼层

谢谢分享

回复赞踩

使用道具举报

发表于 2018-4-18 23:41:58 来自手机 | 显示全部楼层

有图说话更好

回复赞踩

使用道具举报

在本版发帖

扫描微信公众号