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[转帖分享] 辣子鸡

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发表于 2018-4-6 16:09:56 | 看全部 |阅读模式

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食材明细
主料
辅料

辣子鸡的做法步骤

  • 1

    将鸡腿洗净切块,加入料酒酱油,白糖、盐、葱蒜腌制2个小时。


  • 2

    准备好配料,干辣椒、花椒,大蒜和姜片。干辣椒切碎。


  • 3

    上锅入适量油烧热,加入腌好的鸡块炸至金黄色捞出。


  • 4

    炸好的鸡块盛盘备用。


  • 5

    炸好鸡块后留适量底油,加入干辣椒炒制出香味。


  • 6

    再加入花椒炒出香味。


  • 7

    再加入姜片拌炒出香味。


  • 8

    再将炸好的鸡块加入,加入适量的酱油一起拌炒均。


  • 9

    最后加入一勺熟白芝麻炒开关火。


  • 10

    成品装盘即可食用。




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发表于 2018-4-7 14:05:31 来自手机 | 看全部
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