给老公加菜，鹌鹑蛋红烧肉

纳兰 · 发表于 2012-8-9 09:31:06

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制作方法：

1、肉切成小方块，在沸水中焯一下去掉血腥味沥干。
2、锅中放少许油烧热，放进肉翻炒一会，加热水盖过肉（要一次加足），加入姜片和料酒，小火焖烧。
3、鹌鹑蛋煮熟去壳，热油中炸至表皮金黄捞出沥干油。
4、肉烧至6成熟的时候加入生抽、老抽、冰糖和炸好的鹌鹑蛋，继续小火焖烧，期间要翻动几次，最后几分钟改中火烧至汤汁浓厚即可关火，起锅装盘就可以了。

海上的浪花 · 发表于 2012-8-9 09:39:57

鹌鹑蛋还可以这么吃，学习了

活在当下..。 · 发表于 2012-8-9 09:41:26

看着好吃，但不敢多吃啊~

泉水陶陶 · 发表于 2012-8-9 10:55:02

看着好好吃啊。喜欢吃红烧肉耶。

DolceVita · 发表于 2012-8-9 10:58:41

流口水咯:lol

烦恼格式化 · 发表于 2012-8-9 11:00:43

鹌鹑蛋很好滴，肉嘛就不刚恭维了。

sosso · 发表于 2012-8-9 11:12:30

哇塞！还能这样！
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神行天下 · 发表于 2012-8-9 11:30:42

不错不错喜欢吃肉

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2012-8-9 11:33:25

鹌鹑蛋

Eline1987 · 发表于 2012-8-9 13:45:13

哈哈。。我家的肯定很喜欢吃。。

julie07 · 发表于 2012-8-9 13:49:18

还可以这样吃啊

花伊人 · 发表于 2012-8-9 14:46:51

流口水了，，，，

威武旭 · 发表于 2012-8-9 15:33:29

看着就好吃

阴影的错 · 发表于 2012-8-9 15:44:17

口水哇

凡士林 · 发表于 2012-8-9 17:36:37

不敢多吃啊~:dizzy:

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