自制老鸭清汤火锅底料

ITA0717 · 发表于 2018-3-27 03:12:35

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网络图片

　　老鸭1只、笋丝200g、当归5g、大枣4枚、莲子20g、枸杞10g、百合5g、盐8g、鸡精15g、料酒10g、热清油10g

　　做法

　　1、将老鸭洗净切块，放入锅中，烧开后撇去浮泡，转中小火烧4小时。

　　2、将所有中药材用热水泡软后洗干净，放入熬制好的老鸭汤中，加调料、笋丝，烧开即可食用。

　　小贴士

　　熬制中药养生火锅的时候，最好根据中医的建议放置，或者你本身要极为熟悉中药的特质。

随聊玩玩 · 发表于 2018-3-27 14:37:34

哪里有老鸭买？

来自: 华人街iPhone版