😄自制东北五彩大拉皮

化名 · 发表于 2018-3-23 17:39:19

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😄自制东北五彩大拉皮

梨梨得。 · 发表于 2018-3-23 18:01:06

maria4935 · 发表于 2018-3-23 18:28:43

拉皮怎么做的，教教我

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弃旧换新 · 发表于 2018-3-23 19:02:30

化名 · 发表于 2018-3-23 19:04:41

梨梨得。发表于 1 小时前
这不就是凉皮嘛

凉皮是白面做的，拉皮是用地瓜粉面做的😄

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化名 · 发表于 2018-3-23 19:16:16

maria4935 发表于半小时前
拉皮怎么做的，教教我

很好做的，200g地瓜粉面，500g水搅和均匀，用烫皮罗罗盘，用大汤勺一次一勺在80度水面上烫凝固，然后按入开水里感觉表面熟后捞出罗罗盘，在换按入冷水里，在水中起出拉皮就好了😄

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空气净化机 · 发表于 2018-3-23 19:17:46

md！全是口水！看着就好吃！

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臭大宝 · 发表于 2018-3-23 20:40:29

化名发表于 1 小时前
很好做的，200g地瓜粉面，500g水搅和均匀，用烫皮罗罗盘，用大汤勺一次一勺在80度水面上烫凝固，然后按入开水里感觉表面熟后捞出罗罗盘，在换按入冷水里，在水中起出拉皮就好了😄

请问地瓜粉面哪里买的？

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化名 · 发表于 2018-3-23 20:45:03

臭大宝发表于 3 分钟前
请问地瓜粉面哪里买的？

陈氏就有卖的😄

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风雨_t3aJ1 · 发表于 2018-3-23 21:16:10

那你的面筋用什么做的呢？

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“我是谁” · 发表于 2018-3-23 21:17:29

你这个做法很像我以前做米面的方法一样！

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化名 · 发表于 2018-3-23 22:30:11

红尘一笑发表于 1 小时前
你这个做法很像我以前做米面的方法一样！

化名 · 发表于 2018-3-23 22:31:07

风雨_t3aJ1 发表于 1 小时前
那你的面筋用什么做的呢？

丫丫123 · 发表于 2018-3-23 22:37:00

化名发表于 2018-3-23 22:31
洗出来的

做拉皮磨具哪里买的，口水流一地了

老人家好人 · 发表于 2018-3-23 22:37:09

你们这帮吃货就知道天天吃