土豆焖饭

ITA0717

特别快手简单的一款主食，微辣的口感，超级满足~
用料  

土豆	1个
大米	两人份
大蒜	3粒
料酒	1勺
生抽	1勺
老抽	1勺
郫县豆瓣酱	2勺
白糖	少许
香油	适量
清水	适量

土豆焖饭（微辣）的做法  

• 准备一个中等土豆
  
• 大蒜切片
  
• 土豆洗净去皮切块
  
• 爆香蒜片
  
• 下土豆块炒至表面焦黄8分熟即可
  
• 加两勺豆瓣酱炒出红油
  
• 加一勺料酒
  
• 加一勺老抽
  
• 加一勺生抽
  
• 加些许白糖
  
• 炒至白糖融化即可
  
• 大米清洗两遍加适量清水入电饭煲
  倒入炒好的土豆
  
• 按煮饭键
  跳闸保温10分钟后开盖调入香油搅拌均匀
  
• 成品图
  
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