巧克力奶油蛋糕卷~

无时无刻想念你 · 发表于 2012-8-9 20:30:15

你好，请问可以告诉我做蛋糕的面粉是哪种吗？法人公司里面有吗？

神行天下 · 发表于 2012-8-9 21:25:17

感谢分享

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2012-8-9 23:13:29

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Fiona.L! · 发表于 2012-8-10 17:15:35

无时无刻想念你发表于 2012-8-9 20:30
你好，请问可以告诉我做蛋糕的面粉是哪种吗？法人公司里面有吗？

有的。低筋面粉是TYPE 45

高筋面粉 TYPE 65
中筋面粉 TYPE 65

Fiona.L! · 发表于 2012-8-10 17:16:02

Dreamland-fl2 发表于 2012-8-9 21:25
感谢分享

Fiona.L! · 发表于 2012-8-10 17:16:20

忙碌小ヤ咩发表于 2012-8-9 23:13
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谢谢

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[甜点面点] 巧克力奶油蛋糕卷~