蜂蜜姜汁烧肉

ITA0717

只需事先将所有材料准备好，将猪肉一片片浸在蜂蜜、酱油、酒、味霖里，因为加了蜂蜜色泽遇与肉质变更好吃，再稍微放锅煎熟，简单四步骤就完成就开始大快朵颐了喔。

材料
猪里肌肉片4片沙拉油1大匙姜20g洋葱2大匙蜂蜜1小匙酱油2小匙酒2小匙味霖2小匙


做法

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  1
  猪里肌肉片放塑胶袋里拍成薄片，这样比较容易入味，放在容器备用。
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  2
  姜切成细丝，洋葱(A)切细末或磨成泥放碗里，加入(B)搅拌一下即醃酱。
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  3
  醃酱与肉一起用手搓揉入味，这时看起来就好想吃喔！
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  4
  平底锅放沙拉油热锅，然后将肉片两面煎至金黄色，再淋上剩余醃酱煮熟就完成了。
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  5
  因为加了蜂蜜色泽遇与肉质变更好吃，无论拌饭或面都很美味。
  
  

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