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[转帖分享] 蜂蜜姜汁烧肉

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发表于 2018-2-13 22:45:38 | 看全部 |阅读模式

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只需事先将所有材料准备好,将猪肉一片片浸在蜂蜜、酱油、酒、味霖里,因为加了蜂蜜色泽遇与肉质变更好吃,再稍微放锅煎熟,简单四步骤就完成就开始大快朵颐了喔。

材料
里肌肉片4片沙拉油1大匙姜20g洋葱2大匙蜂蜜1小匙酱油2小匙酒2小匙味霖2小匙


做法
  • 1
    猪里肌肉片放塑胶袋里拍成薄片,这样比较容易入味,放在容器备用。
  • 2
    姜切成细丝,洋葱(A)切细末或磨成泥放碗里,加入(B)搅拌一下即醃酱。
  • 3
    醃酱与肉一起用手搓揉入味,这时看起来就好想吃喔!
  • 4
    平底锅放沙拉油热锅,然后将肉片两面煎至金黄色,再淋上剩余醃酱煮熟就完成了。
  • 5
    因为加了蜂蜜色泽遇与肉质变更好吃,无论拌饭或面都很美味。




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 楼主| 发表于 2018-3-1 22:05:48 | 看全部
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