【冬季酒店】奢侈療癒的日本酒店，体验什么是宿泊风情

欧景国际旅行社.

【关于日本】

在你眼中，住宿的含义是什么？是旅途中区区一晚的栖身之所，还是脱离日常，尝试新的生活方式？对于酒店的要求，我想大部分人脱口而出的大概是：干净舒适的环境、优质贴心的服务。我也曾一度以为酒店的极致便是做到换位思考的服务。但在以服务闻名的日本，上述的要求只是一个好酒店的基础而已。若把满足这些的酒店比作一个让人无法挑剔，却千篇一律的美人，日本则已经更进了一步：

以情操为基调，

在含蓄中蕴含了更深层的意味。

就好像美人的半边脸，

给人无限遐想。

建筑的命运，原本就是跟人与自然相统一的。

1.

2016 年早春，肌肤上却依旧留着些余寒。它坐落于风光明媚的伊势志摩国立公园内。在半岛的断崖下，面前是美丽的英虞湾。它景致独特，有着曲折复杂的里亚斯型海岸线。而在断崖身后的背景里，广阔的森林向远处延伸。在森林的最深处是绵延的神圣山脉，伊势神宫就静静伫立在它们的尽头。

在这里，酒店拥有自己的「森林」。他们在这里栽种了满满的鲜花和植物，以确保来这片森林的人们一年四季都能看到鲜花盛放。

再过不久，山茶花即将开满森林。

夕阳下的英虞湾撒网

酒店还是全球第一个拥有天然温泉的拥有者。

这里所有的房间都引入了独立温泉。

无边泳池面向大海

好在酒店自己有温泉，而且贴心的分了两个池子，一个37度，一个40度。

森林里有一个做 SPA 的专用别墅。午后的别墅的廊下，阳光从格子窗缝隙里透过来，照射在地上的光影别有意趣。高高的天顶是为了让躺着的人能最大限度地看清窗外的绿意。

这里的设计和东京的安缦同出御用设计师 KerryHill 之手。他擅长以现代的方式演绎和式的传统建筑。除了日式的建筑风格，床和墙壁也全部使用本国产的天然素材：木、竹、棉麻……室内俯首皆是日本艺术家的作品。

房中插着新鲜的樱花，纤细的竹编花器也是日本工艺家的作品。

当然房间内也有私汤，有着同样的景观景色，落地玻璃窗也可以打开，晚间里听得见海水的声音。

从阳台上可以远眺平静的英虞湾，坐在这里的人很容易忘记时间的流逝。

餐厅有开阔的拱顶和三面巨大的落地玻璃，周围全是大海。

志摩物产丰饶，盛产各类蔬菜瓜果、优质谷物、新鲜海产，以及闻名遐迩的松阪和牛。古时被称为「御食之国」，这里收获的食材会上供给皇室和伊势神宫。因此，当地有着深厚的美食传统。安缦的厨师长稻叶正信说，在这片土地上，几乎所有的自然的产物都能被用作食材。

他们的料理只使用当地的新鲜食材，并在传统和式菜单中加入了西餐的元素，融合了古今风味。

碗中看似普通的米饭都是用柴火煮的当地大米。大花蛤是英虞湾的名产，这里的海鲜煮物全部是志摩港新鲜捕获的海产。

Home Away From Home

他们希望人们不只是在这里度假，更像是回到了家里。你可以参与进当地的文化、在泳池边睡一个午觉、泡完温泉再读一本书。比起走马观花的游览，这些更像是心的旅行。

2.

読谷村位于冲绳岛中部，距离那霸机场 70 分钟车程。它不仅是民艺陶瓷「壶屋烧」的发源地，还有着着著名的世界遗产座喜味古城遗迹和美丽的残波岬。这里仍然有绵延的甘蔗田，保留着最原始的冲绳风光。可能正因为如此，近年来越来越多怀念旧时光的人们移居到了这个小村子。

张国荣电影中的出现过的残波岬。

酒店位于残波峡附近。虽是今年三月才刚刚落成的别墅酒店，却已经被众多杂志提名为冲绳必住的酒店。参照了琉球传统的建筑风格，48 栋独立的小别墅屋顶上的红瓦鳞次栉比，像一个小小的村落。

酒店的餐厅供应冲绳有名的烤时蔬和附近的渔港刚捕捞上来的鲜鱼。他们有个叫「OurFarm」的自家果园，餐桌上一年四季都不缺最新鲜的香蕉和木瓜。在宾馆为住客提供的活动里，还有一项叫做收获体验的活动。这里的生活似乎是自给自足。

在因观光客年年增加而变得热闹非凡的冲绳岛，乌札别墅就像一个琉球慢时光的桃花源。

每栋别墅都带有厨房和泳池，推门步行几分钟就是私人海滩。

3.

酒店位於長崎市（Nagasaki），坐落在稻佐山（Mount Inasa），享有長崎市天際線的景緻，提供季節性室外游泳池和酒吧等多種設施、免費WiFi、免費班車服務以及24小時前台，距離長崎站（Nagasaki Station）有10分鐘車程，距離長崎原爆資料館（Nagasaki Atomic Bomb Museum）有15分鐘車程。

酒店的所有空調客房均配有平板有線電視、藍光播放機、咖啡機、冰箱以及露台，並享有海景。私人浴室提供浴袍、吹風機和免費洗浴用品。客人可以在酒店的“SPA RICH”享受內部spa服務以獲得放鬆的體驗。

這家酒店提供“Akizuki”日本料理和天婦羅餐廳、“Restaurant Forest”法國餐廳、“Tenku”壽司餐廳以及“Chikusai”鐵板燒餐廳。客人可以每天早晨在酒店選擇享用日式或西式早餐。

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