麦兜最爱美食“纸包鸡”，教你2步神还原！

歪瓜裂枣 · 发表于 2018-1-8 05:24:11

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　　看过麦兜的好友，该当对麦兜妈妈最擅长的“包鸡纸包鸡包纸包鸡包纸包鸡”印象非常深入吧！小时候做纸包鸡的希望，小厨终究帮你完成了！分分钟满意你大口吃肉的希望，想一想就打动的肚子叫~

　　食材：

　　鸡全腿......1个

　　料酒.......30ml

　　白沙糖......4g

　　蒜片......过量

　　姜片......过量

　　黑胡椒粉.......过量

　　红头葱......8个

　　盐......3g

　　淀粉......5g

　　食用油......少量

　　生抽......8ml

　　步调：

　　1. 红葱头8个，切掉中间，去皮切块，鸡全腿1个，切块装碗

　　

　　2. 参加少量食用油、姜片、蒜片、盐3g、白沙糖4g、淀粉5g、黑胡椒粉过量、料酒30ml、生抽8ml，搅拌平均

　　

　　3. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌限制2小时，掏出

　　

　　4. 将鸡块、红葱头、蒜片放在锡纸上

　　

　　5. 使锡纸完整包裹住食材，放入烤盘中

　　

　　6. 将烤盘放入预热好200度的烤箱中层，烤40分钟，便可享用

敏_pm7m7 · 发表于 2018-1-8 08:50:53

这个好吃吧哪天也去买个烤箱试试

来自: 华人街iPhone版

古岚 · 发表于 2018-1-8 09:06:13

谢谢分享

9122 · 发表于 2018-1-9 13:08:45

给你这样一说真的想买烤箱了

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