饺子皮用什么面粉

晓微_zXUy0 · 发表于 2017-12-29 13:23:31

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我想试一试做做饺子，有没有人知道去超市卖面粉是怎么样识别面粉的？也就是说哪种面粉是低筋面粉？哪种面粉是高筋面粉？有知道的朋友求告知一下！我想卖高筋面粉！谢谢啦！听说高筋面粉做饺子皮好吃些有筋到再次谢谢大家啦！

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风中追风。 · 发表于 2017-12-29 13:28:10

都一样，买最便宜的就行

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李凤姐 · 发表于 2017-12-29 13:30:52

楼上说得对

街霸 · 发表于 2017-12-29 13:36:20

随便什么都可以

65264260 · 发表于 2017-12-29 13:58:21

买正面。一个“0” 还是“00”

餐馆都用“00”

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晓微_zXUy0 · 发表于 2017-12-29 14:03:57

65264260 发表于 3 分钟前
买正面。一个“0” 还是“00”

餐馆都用“00”

“0”代表什么“00”又是什么意思

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65264260 · 发表于 2017-12-29 14:07:29

晓微_zXUy0 发表于 2 分钟前
“0”代表什么“00”又是什么意思

诚为本♥和为贵 · 发表于 2017-12-29 14:22:57

0代表一个饺子皮 00代表两个饺子皮

诚为本♥和为贵 · 发表于 2017-12-29 14:51:05

65264260 发表于 2017-12-29 20:07
0 低精。00 高精

哈哈???? 低筋高筋

尾翼 · 发表于 2017-12-29 14:59:21

袋子上面有写着45，50，55的，包饺子都可以。

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xxyl987 · 发表于 2017-12-29 15:01:20

我都买00，一分钱一分货，贵一点的面粉做出来的面包都白一点

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四海同春 · 发表于 2017-12-29 15:21:39

黄色袋子装的面粉比较好，你要是米兰直接来我这里买。地址baranzate via presolana8号宏达食品号码3383831287

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_ZSNiI · 发表于 2017-12-29 16:17:12

么着才合法发表于 1 小时前
0代表一个饺子皮 00代表两个饺子皮

O一個疍 OO兩個疍疍 ✂️淨蛋

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小稳 · 发表于 2017-12-29 16:50:21

T45是最低筋的，T55或T65是高筋的

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ROSA_KYCW · 发表于 2017-12-29 20:47:49

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