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[美食问答] 请教街友,这里超市卖的couscous是什么粮食?

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发表于 2017-9-30 17:30:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我始终弄不明白,好像是小米,或是玉米加工成玉米渣?谁能告诉我究竟是什么东东,怎么做熟?先感谢了,在饭馆里吃过,还算好吃
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发表于 2017-9-30 18:23:49 来自手机 | 显示全部楼层
摩洛哥饭,小米叫miglio


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发表于 2017-9-30 18:57:35 来自手机 | 显示全部楼层
做法简单  开水直接倒入  搅搅 大概5分钟 就开吃了。水量记不太清楚了。包装上  应该写了。手机翻译一下。
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发表于 2017-9-30 19:06:19 来自手机 | 显示全部楼层
摩洛哥特色


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发表于 2017-9-30 19:16:40 来自手机 | 显示全部楼层
直接买一袋的直接放水里3分钟拿起来来就好了


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发表于 2017-9-30 19:50:34 | 显示全部楼层
couscous和小米完全不一样,couscous是用小麦来磨的,小米是谷物。
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发表于 2017-9-30 19:51:15 | 显示全部楼层
今夜有酒今夜醉 发表于 2017-9-30 19:50
couscous和小米完全不一样,couscous是用小麦来磨的,小米是谷物。

couscous可以按照米饭的做法一样,电饭锅加水,烧开,加点油,盐,可以放点葡萄干,然后倒couscous进去,搅匀,跳闸后闷着,5分钟大概就好了。
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发表于 2017-9-30 22:45:37 来自手机 | 显示全部楼层
这个挺好吃的我经常烧的因为我家小女儿挺爱吃的,煎块牛排弄点这个couscous 一起搭配吃味道不错👍👍👍


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