梅干菜扣肉

莲心蕙质 · 发表于 2017-9-19 12:11:00

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？快速注册

×

梅干菜扣肉，猪肉里我的最爱。
微信图片_20170919190625.jpg

师出有名 · 发表于 2017-9-19 12:19:45

怎么扣出来这么多汤

来自: 华人街iPhone版

莲心蕙质 · 发表于 2017-9-19 12:34:08

lin_STUdB 发表于 2017-9-19 13:19
怎么扣出来这么多汤

砂锅梅干菜，还没有扣出来呢，不上酒席不用扣的，自己吃的用砂锅炖比用蒸锅蒸更入味，汤汁可以拌饭非常开胃。

华人街66 · 发表于 2017-9-19 13:05:07

梅干菜扣肉，这个汤汁是不是有点多？

来自: 华人街iPhone版

莲心蕙质 · 发表于 2017-9-19 13:35:37

今夜有酒今夜醉发表于 2017-9-19 14:05
梅干菜扣肉，这个汤汁是不是有点多？

砂锅炖梅干菜，还没有扣出来呢，不上酒席不用扣的，自己吃的用砂锅炖比用蒸锅蒸更入味，汤汁可以拌饭非常开胃。

我是_Tx5gc · 发表于 2017-9-19 13:57:13

这个菜我也经常烧..小伙伴这个里面的肉肉很诱人一看就是闷了很久的，梅干菜再放多些油就会少很多呢。

来自: 华人街iPhone版

fuxuyi · 发表于 2017-9-19 14:28:57

一道不成功的家常菜

来自: 华人街iPhone版

joan789 · 发表于 2017-9-19 14:58:38

要是家庭选手值得表扬，职业选手就.......这是欺负我们农民没进大饭店，没看梅菜扣肉长啥样.

红尘多可爱 · 发表于 2017-9-19 15:58:17

谢谢分享

莲心蕙质 · 发表于 2017-9-19 16:33:24

我是_Tx5gc 发表于 2017-9-19 14:57
这个菜我也经常烧..小伙伴这个里面的肉肉很诱人一看就是闷了很久的，梅干菜再放多些油就会少很多呢。
...

砂锅炖的入味一些，对。多放些梅干菜，梅干菜好下饭。

莲心蕙质 · 发表于 2017-9-19 16:35:07

joan789 发表于 2017-9-19 15:58
要是家庭选手值得表扬，职业选手就.......这是欺负我们农民没进大饭店，没看梅菜扣肉长啥样. ...

砂锅还在炖着呢，砂锅炖更入味，大饭店的不一定有我做的入味，我这叫私人定制。

叶玲玲 · 发表于 2017-9-19 21:54:03

梅干菜扣肉汤