冰皮月饼——为您传授：没烤箱也同样做得出来！

haidy · 发表于 2017-9-18 02:49:14

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本帖最后由 haidy 于 2017-9-18 03:49 编辑

　　开始呢就是用一个大碗倒出来牛奶，再加一点点的植物油出来，搅拌混淆好，接着撒出来糖粉持续搅拌。

混淆好以后筛入买来的糯米粉另有粘米粉和一点点的小麦粉，这些资料不知道怎样分辩，直接上某宝就能够买到哦。然后三种粉全盘搅拌交融。

　　接着搅拌好的粉浆过筛到另一个洁净的碗里，以后用保鲜膜封起来，蒸锅下水，烧开以后把碗放出来，用大火力蒸锅里蒸半小时。拿出来面糊在仍是热腾腾的时分用力的搞乱。然后倒进一个大盘子里摊平，比及冷了以后放冰箱十五分钟。

　　

　　接着拿出来以后撒上一点糯米粉，这么是为了在做的时分面糊会黏手。面糊分平均的几小团备用。接着预备好的豆沙馅儿拿出。面糊团这时分搓圆以后在手心按压，放上去馅儿。封上口儿以后塞进模具中，渐渐压进印花，压月饼模子内部要有一点粉。按压好再敲出来。

华人街66 · 发表于 2017-9-18 08:08:53

中秋佳节又快到了，月饼开始大卖了。

来自: 华人街iPhone版

serpents · 发表于 2017-9-18 11:54:52

好想吃，流口水了

红尘多可爱 · 发表于 2017-9-18 20:45:35

谢谢分享

神头灵清兮 · 发表于 2017-9-18 21:11:33

漂亮。不错

涂克_sDODR · 发表于 2017-9-23 10:57:16

Li@ng~hu@ · 发表于 2017-9-23 16:12:44

你好，月饼模型那里买的

来自: 华人街iPhone版

9122 · 发表于 2017-9-24 11:24:49

颜色好漂亮呀

padovana · 发表于 2017-9-24 14:43:47

本帖最后由 padovana 于 2017-9-24 15:45 编辑

哈哈。。。。。。。。。。。。。。。