教大家一个好吃得不要不要的鸡蛋做法~！

Rainbowice · 发表于 2017-8-25 08:54:18

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本帖最后由 Rainbowice 于 2017-8-25 08:56 编辑

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。教大家一个好吃的鸡蛋做法！

准备食材：鸡蛋3个、榆钱1小把、剁椒1大勺、油食量

1、鸡蛋用筷子搅打成均匀的蛋液

加入用盐水浸泡并清洗干净的榆钱拌均匀

锅里倒入适量油，烧热后倒入剁椒小火慢慢翻炒

闻到剁椒炒出香味后，倒入鸡蛋液

大火快速翻炒至鸡蛋表面微黄出锅

没有榆钱的可以替换为其他食材（每100克榆钱果实含水分82克，蛋白质3..4毫克，抗坏血酸9毫克。）

剁椒中咸味比较重，炒鸡蛋时不需要再单独加盐~是不是又简单又好吃！

EZHOU · 发表于 2017-8-25 09:12:24

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学壞乂㳄 · 发表于 2017-8-25 09:19:07

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叶玲玲 · 发表于 2017-8-25 09:25:29

谢谢分享

Ale&Ire · 发表于 2017-8-25 11:31:16

什么是榆钱？材料要简单才好啊。

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今夜有酒今夜醉 · 发表于 2017-8-25 11:57:16

榆钱难求，鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒苦瓜也是不错的。

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Océl_k006c · 发表于 2017-8-25 12:38:45

哪里有好吃的剁椒买啊？

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优悦培训咨询 · 发表于 2017-8-25 15:46:17

谢谢分享

月玲の珑、 · 发表于 2017-8-25 16:16:13

谢谢分享，从来到法国就见过一棵榆树，等明年春天采一些（在公园里，轻轻的摘一些）

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红尘多可爱 · 发表于 2017-8-25 17:47:09

谢谢分享

神头灵清兮 · 发表于 2017-8-25 20:58:24

谢谢分享

Rainbowice · 发表于 2017-9-1 07:30:55

月玲の珑、发表于 2017-8-25 16:16
谢谢分享，从来到法国就见过一棵榆树，等明年春天采一些（在公园里，轻轻的摘一些）
...

哈哈哈哈，我发誓我不会告发你的哈

红尘多可爱 · 发表于 2017-9-1 09:55:15

什么是仟俞

神头灵清兮 · 发表于 2017-9-1 10:04:33

简单好吃

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EZHOU EZHOU 当前离线积分 165 注册时间 2017-7-24 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2017-8-25 09:12:24 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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学壞乂㳄学壞乂㳄当前离线积分 352 注册时间 2017-2-27 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2017-8-25 09:19:07 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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