被你忽略的它是绝佳减肥食品！超低热量！

haidy · 发表于 2017-7-28 07:12:29

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有一种随处可见的食材，用途广泛到让你难以想象。它口感清甜软糯，白嘴吃已是很美味，还可以做菜、熬汤、煮粥、蒸馒头、做甜点，到了万圣节还能拿来吓人。没错，它就是南瓜！

除了吃法多样，南瓜还是绝佳的减肥食品！每100克的热量只有23kcal，名副其实的超低卡食物！南瓜中富含果胶，能延缓糖类吸收，延长饱腹感，防止脂肪堆积，还能帮助减少胆固醇。

我来帮你们算一算：100克米饭的热量是116kcal，一碗米饭大概200克，约232kcal。用南瓜代替米饭，200克南瓜热量46kcal，足足少摄入了186kcal！更不用说普通人很难一次吃200克南瓜了（因为饱腹感超强！）～

今天就给大家带来了南瓜的花式做法，食材家常，步骤简单，低卡又百搭的它这样做好吃100倍！快来试试啊～

小米南瓜粥
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by _Monica
·主料·
小米 | 70g
带皮南瓜 | 200g
·辅料·
枸杞 | 6颗
·做法·
1. 取一人份小米，淘洗一遍，放入足量清水大火煮，待沸腾后转小火煮8～10分钟，略有粘稠感。煮粥过程中用勺子舀掉悬浮的白沫。
2. 在小火煮粥时，处理南瓜。采用带皮蒸的方式，只需切成几个大块，上沸水的蒸锅蒸8～10分钟，蒸软即可。
3. 南瓜蒸好后，用勺子将瓜肉刮到第一步煮好的粥中。
4.开中火，南瓜肉打散，与小米粥混匀，划圈搅拌2～3分钟即可。最后可放入几颗枸杞。如果喜欢咸味可在最后加入少许盐，喜欢甜味的可加入少许糖（不加也可）。养胃佳品南瓜小米粥就煮好了，早餐晚餐都能喝噢～

咸蛋黄焗南瓜
▽

by 斯佳丽
·主料·
咸蛋黄 | 5个
南瓜 | 250g
·辅料·
小葱 | 适量
油 | 适量
·做法·
1. 将咸蛋黄放入加盖的容器中，微波炉中高火叮1分半钟（没有微波炉蒸熟也可以），拿出后趁热用勺碾碎，越碎越好。
2. 南瓜切成小条，放入容器中，容器表面覆盖保鲜膜，高火叮三分钟。（没有微波炉也可以煮熟，但不要煮得过软。）
3. 烧热锅，锅中放入少许油，下入咸蛋黄末翻炒。
4. 翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时，下入准备好的南瓜条，轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀地裹在南瓜条的表面，下入小葱即可。饭店必点的经典菜自己在家也能做噢～

南瓜饭
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by 升起的新阳
·主料·
南瓜 | 130g
糯米粉 | 130g
玉米淀粉 | 20g
芝士片 | 3片
·辅料·
水 | 少量
·做法·
1. 南瓜去皮切块，放入微波炉中火加热3分钟，趁热用叉子压成泥。
2. 糯米粉、玉米淀粉和南瓜泥混合，用手揉成团。
3. 南瓜糯米团静置10分后，搓成长条分割成小面团，将芝士片切成约1.5厘米*1厘米的小片备用。
4. 小南瓜面团揉圆按扁成凹状，包入芝士，收口后揉圆，放入面包粉里滚一下。
5. 锅里倒油，加热至6、7成热，放入南瓜糯米团，炸至金黄即可。咬一口，香甜软糯还会爆浆的芝士南瓜球就做好了，甜甜地享用吧～

美味低脂菜，越吃越苗条！
谁说美味和减肥不可兼得？

林山 · 发表于 2017-7-28 07:57:13

我也喜欢吃南瓜

来自: 华人街iPhone版

优悦培训咨询 · 发表于 2017-7-28 08:45:31

谢谢分享

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:52:21

我也喜欢吃南瓜

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:52:31

我也喜欢吃南瓜

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:52:39

我也喜欢吃南瓜

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:52:48

我也喜欢吃南瓜

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:52:56

我也喜欢吃南瓜

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:53:09

我也喜欢吃南瓜

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:53:19

我也喜欢吃南瓜

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:53:29

我也喜欢吃南瓜

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:53:40

我也喜欢吃南瓜

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:54:31

谢谢分享

meubleland · 发表于 2017-7-28 08:54:42

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meubleland · 发表于 2017-7-28 08:54:52

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