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本帖最后由 末代华侨 于 2017-7-27 16:07 编辑
意大利菜虽美味，但餐馆里的菜单看起真的是心累。很多在意大利生活了一些日子的朋友，也无法轻松的看完一本菜单。今天就给大家完整的翻译了一本，还是比较全的，从前菜到甜点。包括价格，也是市面上正常餐厅的价格，给你一个参考价。希望可以对你的点餐难，有些帮助。
前菜 也可以说是开胃菜。更多的不是让你吃饱，而是在等主菜前，唤醒一下你的味蕾和食欲。可想而知它的重要性。当然也不会有巨大的份量。
第一道 意义上就是主食。不管是搭配肉还是海鲜，甚至是酱汁。都是必须拥有淀粉主食的，从面到米。甚至是豆类都是有的。所以一顿饭必须吃淀粉的同学，记得要点第一道哦。
意大利新鲜面条 意大利面实在是太有特色了。这个用国家名字定义的面，绝对是百姓心目中的主食NO.1。不管是粗是细，是圆是扁还是各种图形，吃的就是不同的口感和心情。如果餐厅里有新鲜面条。那就更不能错过了。
第二道 海鲜 先介绍下海鲜类，意大利三面临海，整个领土面积就如同一个长靴，海岸线更是惊人的长。意大利人更是对海鲜有着深深的迷恋。所以喜欢吃海鲜的朋友，一定要尝下意大利海鲜。
第二道 肉类 一般都是以猪肉、牛肉和鸡肉为主。也有部分地区的特色菜是马肉、兔子肉等。牛肉一般也是要提前说要几分熟的。
配菜 一般都是和第二道的荤菜所搭配的。所以份量也不是很大。对于中国人来说，荤素搭配才是一餐饭哦。
披萨饼 披萨也算是一道国粹了。不管是小店里的切片装，还是高级餐厅里，一定都是可以点到的。种类也是繁多的。主要还是以各种奶酪、火腿、番茄、蘑菇、橄榄等组合搭配。但大家记忆里的菠萝是没有的。当然也不会有甜味的食材。
甜点 关于甜点，意大利最有名气的就是提拉米苏了。还有冰淇淋，奶油布丁都是餐厅中常出现的。基本上在餐点过后，意大利人都会选择来一杯浓缩咖啡，或一小杯甜味酒。类似中国福建人的习惯，吃完饭喝茶。消消食又可以和朋友再聊聊。
餐厅常用单词： tovagliolo 餐巾 il bicchiere 杯子 piattino 碟 piatto 盘子 tovaglia 台布 menu 菜单 coltello 刀 forchetta 叉子 cucchiaio 勺子 il cameriere/la cameriera 男/女服务员 Il conto，per favore. 请结帐。 mancia 小费 | 
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雷达卡
发表于 2017-7-27 10:19:12
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