学寿司点餐好还是包餐好

ZGY✄ · 发表于 2017-7-16 00:34:48

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小弟要去学寿司了，不知道是去点餐店学还是包餐店学前景好，麻烦懂的大神指点下，谢谢

Coco姑娘 · 发表于 2017-7-16 00:49:13

点餐做的精致，包餐讲究速度，话说现在还是包餐多一点。

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xxyl987 · 发表于 2017-7-16 00:49:42

学的话肯定是点餐好

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ZGY✄ · 发表于 2017-7-16 01:05:27

xxyl987 发表于 2017-7-16 01:49
学的话肯定是点餐好

但是又听说现在做包餐的多一点

ZGY✄ · 发表于 2017-7-16 01:06:46

Coco姑娘发表于 2017-7-16 01:49
点餐做的精致，包餐讲究速度，话说现在还是包餐多一点。

我也是这么想的，所以有点纠结，不知道哪个前景好一点

simon1004 · 发表于 2017-7-16 01:20:08

我学的wok 第二天就开始包了到现在10天了。都是我在包，wok 比包餐还无所谓... 以后三文鱼也开始我切...感觉就我这一个例子吧

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木林森8 · 发表于 2017-7-16 01:23:14

学精了再学速度

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ZGY✄ · 发表于 2017-7-16 01:32:05

simon1004 发表于 2017-7-16 02:20
我学的wok 第二天就开始包了到现在10天了。都是我在包，wok 比包餐还无所谓... 以后三文鱼也开始我切... ...

是啊，要求越低越好上手，但感觉要求高的以后技术磨练的会比较好

ZGY✄ · 发表于 2017-7-16 01:33:13

口吕品发表于 2017-7-16 02:23
学精了再学速度

也就是说点餐比较好吗，但现在包餐多，又怕以后就业面小，好纠结啊

煮饭大师 · 发表于 2017-7-16 01:39:35

跟你说吧在那种生意好的餐馆不管精不精致只要你速度够快没有人会不喜欢

想要变强 · 发表于 2017-7-16 07:05:45

现在点餐包餐做的东西没什么差别。点餐注重摆盘。包餐注重速度。到最后做出来吃的东西都一样是米饭和里面的鱼。外面加上汁水调味道。几乎重点就是汁水上不同什么捏的实不好吃个人觉的老外就是猪很少人吃的出来一点建议而已不喜勿喷

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picclo · 发表于 2017-7-16 07:10:10

Wodehaizi · 发表于 2017-7-16 09:06:46

lago1234 · 发表于 2017-7-16 10:32:41

点餐和包餐差不多点餐精致繁琐包餐简洁单一话除了高级点的包餐。

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过境狂狼 · 发表于 2017-7-16 10:41:08

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[散讲] 学寿司点餐好还是包餐好

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