罗马尼亚农林科学院院长乔治•辛院士应邀来我所交流访问

5月27日下午，参加我院建院60周年庆典暨国际农业科技高层论坛大会之际，罗马尼亚农林科学院院长乔治·辛院士应邀来我所交流访问。活动由戴小枫所长主持，有关创新团队首席科学家及专家代表参加活动。

戴小枫所长对乔治·辛院士的到访表示热烈欢迎，并简要介绍了加工所的基本情况和发展概况。他指出，中国目前正处在工业化、城市化的高速发展阶段，即将全面进入营养健康新时代，城乡居民对营养与健康的需要十分迫切，中国政府对食物与营养、人民健康高度重视，不断调整国家农业科技战略布局和发展方向，将农产品加工、食品制造、营养健康放在农业科技发展的优先领域，大力推进优质特色农产品品种改良，大力开发推广绿色高效种养和农产品精深加工技术。他提出，中国与罗马尼亚在农业资源方面优势互补，希望与罗马尼亚农林科学院能够在联合培养研究生、互派交流访问学者、联合开展双边或多边合作研究、共建食品科学联合实验室（研究中心）等多个领域开展深入合作。

乔治·辛院士对戴小枫所长的观点表示赞同。他表示，食物与营养健康方面的研究确实非常有必要，也是生命科学的前沿领域，对加工所在农产品加工和食物营养方面持有的技术和先进的理念感到震撼。对戴小枫所长提出的合作建议及意向表示高度赞同，表示将积极谋划推进双方的合作，近期将加快推进落实双方在农产品加工、食品制造、营养健康等各方面合作事项。

座谈会上，谷物加工与品质调控、果蔬加工与品质调控、肉品加工与品质调控、中式食品加工与装备、食品酶工程、加工有害生物防控等团队首席与骨干专家，以及中农加公司总经理高杰分别向乔治·辛院士简要介绍了团队主要研究方向和科研进展，并就与罗马尼亚农林科学院合作意向进行了交流讨论。乔治·辛院士还参观了粮油加工综合利用技术集成实验室、农业部农产品加工质量安全风险评估实验室、国家农产品加工技术研发中心、农业部农产品加工重点实验室以及各创新团队实验室。