桑叶可以吃吗？现在意大利到处都是？求实拍图，🈶️小

你记得我吗？ · 发表于 2017-4-11 11:00:14

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本帖最后由意大利美食搜索于 2017-4-11 16:44 编辑

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猪猪_ocVyd · 发表于 2017-4-11 13:44:33

倒是听说桑叶泡脚

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你记得我吗？ · 发表于 2017-4-11 14:19:41

是吗？不懂的东西很多噢！

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华人街66 · 发表于 2017-4-11 20:15:14

桑叶是很有营养价值的。现代医学研究表明，桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素A、B1、B2、B3、C、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素，具有降脂、降压、抗衰老、降血糖，增加耐力、降低胆固醇、降低血脂含量，抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效，对人体有着良好的保健作用。

华人街66 · 发表于 2017-4-11 20:16:24

桑叶的各种食用方法:

1、凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

2、桑叶菜饼：桑叶(去掉叶柄)洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅内焯一下，与面粉混合和面，烙饼，蘸蒜泥吃。

3、桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。

4、桑叶面点：桑叶干燥，粉碎，作为直接食品添加剂，以5%左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各种糕点，同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包饺子等。不但颜色独特、增加花样品种，且具有营养和保健作用。

吃桑叶可以用凉拌的方面或者是将它烙成饼都是可以的，吃桑叶可还有着多种的保健功效呢，多喝桑叶茶具有减肥的功效，肥胖的人群或者是想减肥的人群们可以经常喝一喝桑叶茶效果很好的哦。

华人街66 · 发表于 2017-4-11 20:18:28

降血压作用

桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。

降血糖血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用

桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。

桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分，另外桑叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。

你记得我吗？ · 发表于 2017-4-11 22:56:41

感谢朋友的发贴，长知识了！

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月光明亮 · 发表于 2017-4-12 00:08:18

路过支持一下

猪猪_ocVyd · 发表于 2017-4-12 02:47:00

我也是，长知识了。谢谢今夜

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一心一意555 · 发表于 2017-4-12 09:32:54

有人吃过吗

Yibei · 发表于 2017-4-13 11:53:04

能吃，前几天还吃了一盘呢 🤗

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你记得我吗？ · 发表于 2017-4-13 12:22:14

真的好吃，我也想试试！

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醉燕看世界 · 发表于 2017-4-13 17:10:09

我这3年都有吃放点大蒜炒挺好吃的

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玲_JNxlr · 发表于 2017-4-13 21:28:52

好吃啊再不摘太老了

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玲_JNxlr · 发表于 2017-4-13 21:31:31

我也吃了3年了真心好吃

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