这个怎么烧好吃

何陈 · 发表于 2016-12-27 20:24:41

福清本拉登 · 发表于 2016-12-27 20:26:33

今夜有酒今夜醉发表于 2016-12-27 19:12
是不是要先油炸一下？

不是要用来煎两面煎金黄材料生姜2片葱头蒜头切粒不要切太细辣椒爱吃辣多放首先第一步把平底锅烧热放一点油然后生姜片蒜头辣椒放下去把鱼刺也放下去煎散少许盐吧不要太多两面煎的差不多金黄多放点细糖也不要太多糖看份量估计然后下酒家里有料酒还是清酒都可以最后一步酱油倒下去看份量要淡的酱油也可以说生抽然后跟着开水也跟酱油一半多盖上锅盖闷10分最后味精少许因为有糖味精就少许酒要适量 OK端起来即可撒下葱花

今夜有酒今夜醉 · 发表于 2016-12-27 20:36:05

福清本拉登发表于 2016-12-27 19:26
不是要用来煎两面煎金黄材料生姜2片葱头蒜头切粒不要切太细辣椒爱吃辣多放首先第一步把平底 ...

经验丰富，谢谢告知。

蓝鸟 · 发表于 2016-12-27 22:04:44

用橄榄油煎一下，放点盐胡椒粉也好吃

蓝鸟 · 发表于 2016-12-27 22:05:29

今夜有酒今夜醉发表于 2016-12-27 19:12
是不是要先油炸一下？

大厨师出手，这鱼做的真漂亮

奋斗1号 · 发表于 2016-12-27 22:23:49

福清本拉登发布于1 小时前
可以试试像我这样做法

我怎么看不到照片呢什么原因

来自: 华人街iPhone版

今夜有酒今夜醉 · 发表于 2016-12-27 22:33:57

蓝鸟发表于 2016-12-27 21:05
大厨师出手，这鱼做的真漂亮

拉登确实厨艺超强。

蓝鸟 · 发表于 2016-12-27 22:39:38

今夜有酒今夜醉发表于 2016-12-27 21:33
拉登确实厨艺超强。

高手上菜，一眼就能看出来

竹林小溪 · 发表于 2016-12-27 23:20:13

哲学家 · 发表于 2016-12-28 00:08:00

这鱼太腥气了。油又多。想烧好吃还真的要下功夫呢。。。

新其添 · 发表于 2016-12-28 03:46:07

福清本拉登发表于 2016-12-27 19:02
可以试试像我这样做法

请问你这是怎么做的看着就饿了哈

新其添 · 发表于 2016-12-28 03:47:28

蓝鸟发表于 2016-12-27 21:04
用橄榄油煎一下，放点盐胡椒粉也好吃

什么时候可以这样吃下吗哈

小you · 发表于 2016-12-29 18:06:09

这鱼本身就有油不用放油平锅烧热直接煎两面金黄、撒点盐挤点柠檬汁就ok

来自: 华人街iPhone版

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[美食问答] 这个怎么烧好吃

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