当跑堂是最愚蠢的工作！！！我来分析！！

致死不渝的爱 · 发表于 2016-10-31 12:43:00

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本帖最后由致死不渝的爱于 2016-10-31 13:30 编辑

当然，我指的是当跑堂超过三年的朋友。

首先我就来个全面分析，为什么当跑堂工作超过三年是愚蠢的！！

先说说当跑堂的优点

1，更加的容易学习语言，更加容易融入意大利的这种环境，非常能够锻炼自己，历练自己！

2，能够每天走动，在身材上也更加容易保持！

3，餐馆人员换动比较频繁，如果是单身男女，更加容易结合成功！

以上就是当跑堂的优点，特别是对刚步入意大利的国人来说，做跑堂给自己带来的进步，不可耳语！！

然后是当跑堂的缺点！

1，受气！！！
非常非常容易受气，受客人气，又要受厨房气，客人等久了催菜你，大厨被你催菜了，一脸臭脾气，反正是里外不是人！

2，钱途！！！
你做跑堂一年，工作1200，你做三年工资可能也才1300，不像其他比如做厨房的，三年时间可以从希望900跳到大厨2000加，不像寿司，哪怕半年时间就可以从学徒500做到大师傅2000+欧。所以，就钱途而言，跟其他技术行业比，完全没有优势！！

3，跳槽！！！
人家寿司做半年，1000工资不做了，直接跳，至少就1800欧，再跳一下上2000欧，你说他是没技术也好，骗工资也好，但至少人家这个行业可以跳，也有人舍得花钱请！
但跑堂呢？哪怕你做10年跑堂，你跳槽了，说自己以前再某家做是1600起的，看看餐馆老板会不会鸟你？

4，创业！！！
人家学美甲几年，可以自己开店，人家学理发，可以自己开店，本钱也不高！！
而你当跑堂呢？光有几句语言优势又如何？随随便便能开的起餐馆？哪怕借钱开的起餐馆，还不是要看大厨脸色？

所以总结：当三年以内的跑堂，你可以学到很多厨房学不到工厂学不到的东西，比如语言，比如容易意大利的方式，这些都是你的优势，三年后，你可以利用自己的这些优势去干或学其他事情，肯定比没语言国人更加有优势！！

但如果你当n年跑堂，那你就是浪费自己的优势，因为跑堂不属于技术工，哪怕你是很牛很牛很牛的跑堂，老板给你2000欧工资了，那当大厨的，这个老板就会给4000！

且你真的牛到当跑堂可以拿2000了的话，，那说明你是非常非常厉害的人才，这样的人才出去后自己可以赚20000，却还选择当跑堂，所以还是傻！！！

appg · 发表于 2016-10-31 12:58:11

👍分析的很🐂B、华人街需要你这样的人才

平凡之路 · 发表于 2016-10-31 13:11:11

👍 分析的很合理，跑堂是一个没有发展前途的，只适合拿来当初入社会的跳板

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此情落花成追忆 · 发表于 2016-10-31 13:14:10

说的很好我都做厨房两年半了做了一年半的大厨现在又想换工作请问楼主有什么好的建议可提一下

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二三_pJR44 · 发表于 2016-10-31 13:29:51

这贴分析的很到位我切身感受

来自: 华人街iPhone版

L调调 · 发表于 2016-10-31 13:30:57

夜空中最亮的星

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黑髪魔钕 · 发表于 2016-10-31 13:38:00

感同身受！！！
分析到位！！！
思路清晰！！！
那请教下楼主，那现在干啥好呀！你也是做跑堂的吧？

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┺СяIs╄欢 · 发表于 2016-10-31 13:41:22

最后一句，这样的人才干什么可以赚两万啊？

┺СяIs╄欢 · 发表于 2016-10-31 13:41:28

最后一句，这样的人才干什么可以赚两万啊？

致死不渝的爱 · 发表于 2016-10-31 13:42:56

┺СяIs╄欢发表于 2016-10-31 13:41
最后一句，这样的人才干什么可以赚两万啊？

凭她的智慧！！

不然就死脑经苦干，没有聪明的智慧，是不可能有2000欧的跑堂的，

近猪者--痴! · 发表于 2016-10-31 13:43:33

你怎么不说众多餐馆的老板娘前身基本是跑堂，照你的理论种地农民超过三年也是愚蠢的，还有许多愚蠢的职业

致死不渝的爱 · 发表于 2016-10-31 13:44:50

近猪者--痴! 发表于 2016-10-31 13:43
你怎么不说众多餐馆的老板娘前身基本是跑堂，照你的理论种地农民超过三年也是愚蠢的，还有许多愚蠢的职业 ...

一家餐馆20万要吧！能拿出20万欧的！！！你懂的

扁豆一只 · 发表于 2016-10-31 13:45:17

做店员是不是更傻

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Monica · 发表于 2016-10-31 13:45:25

我就是意大利餐饮学校毕业做了5、6 年跑堂。各种餐都做过了。以前最高工资拿到1200。如今已经老板，语言、驾照、长期在申请。付出总有回报，怎能用数字一概而论。

来自: 华人街iPhone版

致死不渝的爱 · 发表于 2016-10-31 13:45:52

近猪者--痴! 发表于 2016-10-31 13:43
你怎么不说众多餐馆的老板娘前身基本是跑堂，照你的理论种地农民超过三年也是愚蠢的，还有许多愚蠢的职业 ...

你怎么不说，更多的是大厨开餐馆？

哪怕大厨没资金，都有老板愿意给一半股份合股

有钱人愿意给你跑堂一半股份？

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