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luntan
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三里屯水煎包

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发表于 2016-10-28 10:32:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在国内的时候,一位邻居是大厨,我跟他学了一丁半点儿的"白案"…… 在这里省略了冻萄酒打肉,蛋清和馅儿、炝面等一些步骤
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伊蓝 + 3 原创内容,值得推荐!
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发表于 2016-10-28 10:36:54 来自手机 | 显示全部楼层
看起来有点大水煎包


来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2016-10-28 11:09:17 | 显示全部楼层
跃鱼 发表于 2016-10-28 11:36
看起来有点大水煎包

一公斤装的富强粉面,  60%发面, 30%呛面, 10%布面.  一锅七个, 一共做了五锅.  拿到单位后 哪些外国友人, 两眼瞪得跟包子似的,  还没等五分钟,  全宰!

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发表于 2016-10-28 16:48:13 | 显示全部楼层
水煎包我喜欢
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发表于 2016-10-28 21:57:19 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2016-10-29 07:43:59 | 显示全部楼层
做得真心不错,让人很有想要的欲望
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