刚用电饭煲做好的蛋糕，味道还可以，今天做的还挺蓬松的

娟_v5JH5 · 发表于 2016-8-13 15:35:38

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刚用电饭煲做好的蛋糕，味道还可以，今天做的还挺蓬松的

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晨道雅 · 发表于 2016-8-13 17:35:25

做的比我好多了

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巴黎_ukh2K · 发表于 2016-8-13 17:36:42

我喜欢吃可是我不会做

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9122 · 发表于 2016-8-13 18:31:01

很好做的。。

zhen_q4v7O · 发表于 2016-8-13 20:24:25

可以说一下过程是怎么做的吗？谢谢我想学习

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娟_v5JH5 · 发表于 2016-8-14 00:12:20

晨道雅发布于昨天 17:35
做的比我好多了

方法我也是百度上看的，我做过很多次，只是这次做的比较好，但是等它完掉放久一点就又变硬了，只能趁热吃，这样才好吃

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3778819020 · 发表于 2016-8-14 00:17:26

谢谢分享

chloe_rZEy2 · 发表于 2016-8-14 00:24:28

材料需要什么啊？能不能教教我

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娟_v5JH5 · 发表于 2016-8-14 00:26:52

zhen_q4v7O发布于昨天 20:24
可以说一下过程是怎么做的吗？谢谢我想学习

我是先到半碗面粉放大盆里，然后到半碗牛奶放大盆里，用筷子搅拌均匀，这样不容易成块，如果打四个鸡蛋，蛋黄跟蛋白分离，蛋黄放大盆里，蛋白放另外一无水的碗里，先搅拌蛋黄跟面糊，放适量白糖再搅拌均匀，再放入些酵母粉跟油搅拌均匀，然后往蛋白里滴入适量白醋，用三根筷子打打蛋清，等打开的上面出现较大泡泡时再放些白糖，再打发，这是件很辛苦的事，明明打，等打发的蛋白变的比较立体差不多能立起来就可以了，然后用打饭的铲铲一部分蛋白跟面糊上下搅拌，再馋剩下的搅拌好，电饭煲要预热好，倒入点，不然容易粘锅，再倒入米糊，盖上锅盖，电饭煲按到蛋糕健就可以了
，

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娟_v5JH5 · 发表于 2016-8-14 00:32:51

chloe_rZEy2发布于6 分钟前
材料需要什么啊？能不能教教我

下面有我用电饭煲做蛋糕的方法、仅供参考，因为我时候做的好些，有时候做的不好

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christin · 发表于 2016-8-14 00:38:10

我也正想如何用电饭煲做蛋糕,
现在看到您的制作过程,改天照您的方式做看看,
谢谢分享

艺11 · 发表于 2016-8-14 00:52:37

酵母粉什么样的啊亲

娟_v5JH5 · 发表于 2016-8-14 10:14:41

艺11发布于9 小时前
酵母粉什么样的啊亲

我买的是这种酵母粉

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伊蓝 · 发表于 2016-8-15 09:56:27

好赞，这是第几次做了，做的真好

娟_v5JH5 · 发表于 2016-8-15 12:18:41

伊蓝发布于2 小时前
好赞，这是第几次做了，做的真好

做了挺多次了，有时候做的好、有时候做的不好

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