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发表于 2016-8-4 01:07:03
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1)决定一家饭店卖价的最重要的因素不是生意额
是能赚多少来决定的
一家年做三百万生意额的饭店
如果年亏一百五十万的话
那是白送都没有人敢要的
2)楼主在决定买这家饭店之前
先要做个与卖家实力的对比
如:
卖家请多少人来做工与及工资比例
如果是自己接手的话又要请多少人做工和多少的工资比例
卖家是自己做大师傅呢还是请人?
自己做呢?又会如何?
卖家是如何进货的?
都是自己进货的?还是送来的?
卖家有车吗?自己呢?
卖家是两夫妻一起做吗?自己呢?
卖家的开门天数与时间?自己能做更多吗?
卖家饭店的特色是什么?自己能做到吗?
自己会比卖家更好?还是会比卖家更差?
这些前期预估工作做得好
能够知道自己的长处与短处
知己知彼
这饭店能不能买
自己能不能接手
自己心中便有数了 |
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