请问街友们哪位知道什么叫鸡毛菜啊法国有吗？

阳光_A61tc · 发表于 2016-8-1 17:21:48

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请问街友们哪位知道什么叫鸡毛菜啊法国有吗？

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今夜有酒今夜醉 · 发表于 2016-8-1 17:25:25

有鸡毛菜吗？没听说过

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杨健 · 发表于 2016-8-1 17:51:53

就是很嫩的上海小白菜

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红尘客栈 · 发表于 2016-8-1 18:15:44

鸡毛菜是十字花科植物小白菜（Brassica chinensis）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带最为普遍。
鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香，是大众特别喜欢的一种蔬菜。
鸡毛菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。
英名：Pak-choi,Chinese white cabbage,Chinese mustard.
学名：Brassica rapa L.Chinensis Group.（B.chinensis L.)
别名：白菜、青菜、油菜。

冰火 · 发表于 2016-8-1 18:47:50

belleville中国红有卖的

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阳光_A61tc · 发表于 2016-8-1 19:09:33

谢谢你介绍的这么多

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