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喜欢什么都自己做 好吃又健康 😘😘😘
厨娘给你讲课啦:
面粉加水 擀皮 可以拿一个圆头的杯子把饺子皮映出来 这样子就跟中国食品店卖的饺子皮一模一样 (嫌麻烦可以直接买中国食品店里的)
饺子馅是韭菜就一半瘦肉一半五花肉 再加三四根葱 切成末 搅拌均匀
调料 鸡精 胡椒粉 盐 糖 老酒 生抽 跟少许老抽调色 这些都适量 我都是看着放的✌🏼️
然后就可以包饺子啦! 对了 蛋清打到一个小碗里面 每次包饺子都先把饺子皮沾点蛋清 包的紧一点也比较好吃哦!
今天我做了煎饺跟蒸饺 朋友都赞不绝口呢!
改天请大家尝鲜 😋
请关注我 王胖子厨娘记 👯
来自: 华人街iPhone版 |
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