《法国华人三百年》人物连载二十六：茶道与陈顺源

塞纳双鱼

茶道与陈顺源

茶是中华民族的瑰宝，也是炎黄子孙修心养性的重要文化之一，很久之前茶就飘洋过海，传遍四方，这是中华民族对世界文明的一大贡献。随着茶叶的药物功能被科学肯定之后，茶叶的应用价值，综合开发，越来越受到人们的注意。法国著名华商，嘉华进出口公司东家陈顺源认为茶叶前景广阔，对此他坚信不疑，锐意开拓。

陈顺源，祖籍广东普宁，1937年生于柬埔寨。1975年来到法国，1976年在巴黎第五区创办家族曙光公司。1983年创办嘉华进出口公司，经营中式餐具、工艺品瓷器、电器、食品茶叶等等。二十年来，陈顺源对茶叶情有独钟，为推动茶叶打入法国市场，不遗余力，大力宣传，成绩卓著。1983年开始陈顺源就代理经营12种中国茶叶，销路最大的是珠茶与眉茶。时至今天已与广东、汕头、**、浙江、江西、安徽等十几个省市和地区有业务联系。多少年来陈顺源花了大量的时间，深入研究，了解市场。然后根据欧洲人的消费习惯，分不同层次、不同客户的消费者要求，设计了一系列的袋泡茶。茶叶的品种有珠茶、乌龙、
普洱、沱茶等等。其中蜂腰沱茶在中国、欧洲都注册了专利商标。口味有苹果、玫瑰、茉莉、薄荷、人参、桔子味等香型。外面包装用专业设计，考究大方，多姿多彩；内包装有原地纸、布二种，形状有四方、长方、三角形。现在这些产品已进入法国大型超级市场销售，目前有上百家商店经营各式各样的袋泡茶，销售量年年上升，受到不同层次的消费者欢迎。

说起茶叶，陈顺源滔滔不绝，感叹良多：自从神农采药，发现茶叶之后，1610年开始传进欧洲大陆，1658年英国出现报纸广告：“一种得到医学证实，优越的中国饮料，中国人称茶，其他国家称Tay Tee，已在伦敦出售。”（这里Tay Tee都是中国茶，广东闽南话的译音）。





1680年时，一位法国名嫒写信给玉体微恙的闺友，建议在牛奶里加茶饮用。1766年莫扎特在法国宫廷演奏时，接受“茶宴”。推而广之，饮茶文化到了18世纪，更入诗、入画，也成了社交的一部分。茶是中国人了不起的发明，是祖先留给我们的珍贵遗产。但是今天在欧洲却不了解中国的茶文化，人们只知道日本和韩国的茶具，茶道，茶艺。我们作为龙的传人，复兴茶道，扩大茶文化的影响，开发茶的综合利用，是摆在我们前面的一个严肃课题。

新的时代、新思维、新头脑随着全球经济一体化的到来，以市场的观点来看，消费者越来越注意食物、饮品的卫生，天然食品的需求市场越来越大。茶叶对当今威胁人类的癌症、心血管病、射线辐射的预防抑止，延缓衰老，消脂减肥的功能都很明显，茶的综合开发应用，茶的前景应该是十分光明，市场的开发还有很大空间。

陈顺源从1985年开始，担任北京“中华茶人联谊会”的顾问，同年出资二万美金成立“中华茶人基金会”。现在陈顺源还有一个心愿，希望以茶会友，在巴黎成立“茶文化交流促进会”，联谊所有对中国茶有兴趣的中外人士，组织有关茶文化研讨会，推动茶道，走向世界。

陈顺源的儿子陈文雄，2008年参加巴黎十三区竞选副区长，终于脱颖而出，成为巴黎第一位华裔副区长，书写了巴黎华人参政的新篇章。

陈顺源除经营嘉华进出口公司之外，还经营“白天鹅大酒家”。 （2006年转让他人）曾任第五届“潮州会馆”会长，现任法国潮州会馆名誉会长，欧洲龙吟诗社名誉会长等社会职务。

2001年岁末于巴黎四区千星室