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本帖最后由 巴黎幸福坊传媒 于 2016-6-12 11:34 编辑
从目前的婚礼市场来看，绝大多数的新人还是会选择品牌餐饮酒店作为婚礼的举办场地。那么选品牌餐饮为婚宴场地，需要注意些什么呢？
1 提前多久预订婚宴场地
如果选择的是节假日或者婚礼吉日结婚，那么提前一年是最合适的。提前一年，酒店的档期都还很全，餐标不会要的太高，作为新人方提前预订，会有很大的话语权和选择余地。临近婚期找场地，不仅合适场地没有档期，而且有档期的婚宴场地因为紧俏，价格也不会让你觉得心仪。
2 了解是否有附加费用
在预定婚宴时，除了每桌菜单价格，你应注意是否有服务费、开瓶费等费用。有的酒店还需要缴纳婚庆入场费……这些问题都是你在预定时需要了解清楚的。
3 现场感受酒店环境
无论室内还是户外婚礼，都要留意场地的整体环境和大小。宴会厅、仪式区、迎宾区的空间大小，采光条件等都要在考虑范围内。特别需要留意的是，——桌与桌之间要有足够的距离，方便宾客走动和新人敬酒。
4 婚宴场地看几个合适
婚宴场地很多，看的多了有选择恐惧症的新人很难以取舍。其实，婚宴场地一般有3-5家备选就可以覆盖你的需求了。
5 切身感受服务质量
去实地探访婚宴酒店时，最好切身感受工作人员的服务态度。服务的质量对宾客的感受有至关重要的影响。
6 注意酒店配套设施
另外，要注意酒店的配套设施。酒店是否有LED屏、音箱；桌布和椅套是否能根据婚礼当天的主色调更改；新娘化妆房是否离仪式场地太远；是否有足够的停车位等等……
7 是否有安全保障措施
婚礼固然是喜事， 但是千万不能忽略了安全意识，作为婚礼承办单位，新人的亲朋好友相聚时刻，也是酒店和餐厅承担责任的最重要时刻。 在选择婚礼场地时绝不能忽略了安全的因素，除了食品安全，还要看消防安全、保卫安全，看环境是否有隐患，防范意识不能降低。
8 如何选择明场和暗场的婚礼场地
选择暗场婚礼需要比较宽敞的环境，最好厅内无柱。因为举办暗场，所需要的灯光仪器设备比较多，万一距离不够，灯光离人太近的话，会很刺眼并且容易导致人脸惨白，拍出来的影像也不好看。另外，有柱子的厅也会影响灯光和视线。明场的婚礼，场地大小不受限制，可以室内可以室外，可以教堂，可以草坪，对拍摄的要求不算太高，也不需要租这么昂贵的灯光设备。
温馨提示：千万千万记得签订合约书！确保婚宴的各项细节和条款都有列入，看清承担的责任归酒店还是新人，以免到时出现任何差错和纠纷。有的酒店会有几个厅能够举办婚礼，注意把自己预定的厅也写明在合约书里。
地址：50 Ter, rue de Malte，75011，Paris 预约幸福热线：09 51 80 58 88 手机：06 87 92 12 34
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雷达卡
发表于 2016-6-12 11:31:04
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