大小三辈的包子

夜雨轻歌 · 发表于 2016-5-25 12:40:52

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diana81 · 发表于 2016-5-25 12:48:08

蒸馒头的时候在那个隔层上放一层 papier de cuisson 在蒸锅里加点白醋你的馒头就更完美了

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夜雨轻歌 · 发表于 2016-5-25 12:54:58

diana81发布于4 分钟前
蒸馒头的时候在那个隔层上放一层 papier de cuisson 在蒸锅里加点白醋你的馒头就更完美了

你说的那个是什么呀？

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美酒咖啡 · 发表于 2016-5-25 12:58:13

是不是小孩吃小的，大人吃大个的？

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夜雨轻歌 · 发表于 2016-5-25 13:08:16

美酒咖啡发布于9 分钟前
是不是小孩吃小的，大人吃大个的？

是没做均匀了，呵呵

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美酒咖啡 · 发表于 2016-5-25 13:10:44

夜雨轻歌发布于1 分钟前
[quote]"美酒咖啡发布于9 分钟前
是不是小孩吃小的，大人吃大个的？
"

是...[/quote]

我还以为是故意分好大小个子。

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onlyyouwedding · 发表于 2016-5-25 14:17:46

自己做的最好了

海中捞月 · 发表于 2016-5-25 21:32:11

包子做的不错👍

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蓝鸟 · 发表于 2016-5-25 23:45:18

包的挺漂亮的

苹果难吃 · 发表于 2016-5-26 10:44:01

哇~这包子我能吃6个！

缘来是你. · 发表于 2016-5-30 23:26:07

diana81 发表于 2016-5-25 12:48
蒸馒头的时候在那个隔层上放一层 papier de cuisson 在蒸锅里加点白醋你的馒头就更完美了
...

请问蒸的时候为什么放点醋、放醋会是什么效果呢，请指教、谢谢

思昕婷泰国美妆 · 发表于 2016-5-31 11:14:29

diana81 · 发表于 2016-5-31 18:52:20

缘来是你.发布于昨天 23:26
请问蒸的时候为什么放点醋、放醋会是什么效果呢，请指教、谢谢

蒸的时候水里➕点白醋蒸出来的馒头更白

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缘来是你. · 发表于 2016-6-5 11:10:24

diana81 发表于 2016-5-31 18:52
蒸的时候水里➕点白醋蒸出来的馒头更白

我很喜欢吃包子、可惜每次做都很硬、（不太发孝）、而且都很黄、家族里没人可告知、好郁闷哦、那我下次可以试试你的这个法子、非常感谢、白醋和红醋都可行的吧、不知比例多少？怕到时候醋味太重、请指教😄

diana81 · 发表于 2016-6-6 12:42:40

红醋不行白醋看水量而定不需太多
太硬是发酵时间不够

来自: 华人街iPhone版

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[甜点面点] 大小三辈的包子