一个150位置包餐餐馆需要多少冰箱

MOMOTARO · 发表于 2016-3-19 16:56:25

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一个150位置包餐餐馆。需要多少冰箱冷藏几个。冰冻几个。工作台冰箱需要几个。外加寿司吧.求大神指教这样大的位置餐馆。需要几个冰箱。 z

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Fruittella · 发表于 2016-3-19 17:35:53

我们这里300座位 4个cella （每个4*3）7个 pozzetto gelo 10 个frigo

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可乐几百米 · 发表于 2016-3-19 20:33:19

硬冰三个，软冰厨房三个，速冻一个，工作台冰箱厨房两个，寿司柜台两个，差不多

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一个150位置包餐餐馆 需要多少冰箱