土豆焖鸡块

huanqiuwanggou · 发表于 2012-6-26 17:37:26

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材料:新鲜小土豆,鸡腿,青蒜,姜,大蒜
调味料:生抽,蚝油,砂糖,料酒
做法：

1、国内冷油，放入姜块，蒜块爆香
2、放入鸡块，一大匙料酒小火煸炒至半熟状态
3、放入土豆块继续煸炒，直至土豆表面金黄色
4、加入生抽、蚝油、白砂糖、清水，煮开后转小火焖制
5、因为土豆会粘锅，所以要多翻动几次，以免粘锅
6、最后汁差不多收干的时候下入青蒜，翻炒至断生即可出锅咯！

土豆焖鸡块

愚昧； · 发表于 2012-6-26 17:47:16

这图片的鸡肉怎么看着都是肥肉。

神行天下 · 发表于 2012-6-26 18:33:49

感谢分享

shishangwu · 发表于 2012-6-26 18:52:33

我最喜欢吃鸡了:lol

huanqiuwanggou · 发表于 2012-6-27 19:26:05

做好了确实很好吃哦

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