私房小吃------瘦身奶酪焗红薯

伽侖籽 · 发表于 2010-10-26 03:32:21

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本帖最后由伽侖籽于 2010-10-26 04:43 编辑

奶酪焗红薯的材料：

红薯          500克
鸡蛋黄       1个
黄油          40克
砂糖          15克
淡奶油       2大匙
奶酪          适量

做法：
1、选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开。
2、放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软。
3、用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用。
4、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀。
5、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平。
6、将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。

PS：红薯含多种维生素，有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。

不仅为了节食吃，还可以平时都可以当小吃，美味可口~

叶敲秋意 · 发表于 2010-10-26 03:36:39

辛苦了，谢谢分享。看到它确实是有点深秋的感觉了

叶敲秋意 · 发表于 2010-10-26 03:39:41

哇~奶酪，特喜欢了

月亮光光 · 发表于 2010-10-26 05:33:27

看起来挺可口的~谢谢分享~

齐天大圣 · 发表于 2010-10-26 08:13:10

就是喜欢这种感觉！

乱太郎 · 发表于 2010-10-26 09:59:57

吃粗粮啊，现在社会都在呼吁吃粗粮~好样的

伽侖籽 · 发表于 2010-10-26 11:06:27

[em:18:]呵呵，烤奶酪番薯好吃过素吃番薯

娃思 · 发表于 2010-10-26 14:07:48

喔，好诱人奶酪番薯！

陶子 · 发表于 2010-10-26 19:53:00

我最爱的红薯:P

伽侖籽 · 发表于 2010-10-27 02:52:14

回复娃思的帖子

呵呵，你可以尝试做下啊，自己做很有意思的哦:P

伽侖籽 · 发表于 2010-10-27 02:52:50

回复陶子的帖子

呵呵~番薯有营养，多吃无害
你可以尝试做下啊，自己做很有意思的哦:P

陶子 · 发表于 2010-10-27 07:06:31

回复伽侖籽的帖子

我没有烤箱，用微波炉可以不，要多大的火，多久啊，我周末去做的

伽侖籽 · 发表于 2010-10-27 08:28:23

回复陶子的帖子

用微波炉也行啊，我试过还可以的，番薯很容易熟的，在做法的第二条那里说道，到时候就烤15分钟就好了啊，你看我的做法提示那照着做

被爱遗忘 · 发表于 2010-10-28 15:05:53

还真没尝过呢看起来很不错

danxiaoya · 发表于 2010-10-28 19:46:42

5555555555 为什么我就是找不到番薯！！！我的最爱啊！这个不怎么甜又能当饭吃！！为什么我就是找不到！

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