香辣卤猪手

百客代购 · 发表于 2012-6-25 08:42:57

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。

2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。

3、捞出晾凉，滗干卤汁。

4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。

5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。

6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可。

神行天下 · 发表于 2012-6-25 10:16:09

感谢分享

本多露露 · 发表于 2012-6-25 12:48:19

前些时间吃太多了·这个··看到感觉腻了·

386968798 · 发表于 2012-6-25 14:26:46

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

ouloius · 发表于 2012-6-25 19:25:16

:Q想吃啊，你煮的让我想流口水啊

心怡 · 发表于 2012-6-25 20:11:00

想吃啊

百客代购 · 发表于 2012-6-26 03:01:38

386968798 发表于 2012-6-25 14:26
图片PS过

因为没有特意去拍照，所以在网上好了张

不过，话说这猪手的味道确实不错。

百客代购 · 发表于 2012-6-26 03:02:25

ouloius 发表于 2012-6-25 19:25
想吃啊，你煮的让我想流口水啊

我是吃货:victory:

juzishule · 发表于 2012-6-28 11:50:53

gggggggggggggggggggggg

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 香辣卤猪手

386968798 386968798 当前离线积分 14686 注册时间 2010-2-4 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2012-6-25 14:26:46 \| 看全部提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报